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第4节物质的分散状况
* 第4节 一、将高锰酸钾晶体加入水中, 你发现 。 高锰酸钾不见了,得到紫红色液体。 二、将固体的碘加入酒精中, 你发现: 溶解在 里。 一. 溶 液 碘消失,得到暗黄的液体。 。 溶液----一种物质分散在另一液体中, 形成的均一、稳定的混合物. 高锰酸钾 水 碘 酒 精 溶解在 里, 溶 液 溶质在溶剂中溶解后得到的物质. (碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水) 溶 质 象蔗糖、食盐、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质。 溶 剂 能溶解其他物质的物质 (如水、酒精等,) 溶液= 溶质 + 溶剂 溶质可以是固体, 如:食盐水、糖水等。 还可以是气体, 如:汽水中溶有二氧化碳; 泉水中溶有氧气等。 也可以是液体, 如:酒精溶于水,色拉油溶于汽油。 水是较好的溶剂,许多物质都能溶解于水中. 也有一些物质不能溶解在水中, 但能溶解于其它溶剂里. 如: 色拉油不溶于水能溶于汽油. 油漆不溶于酒精能溶于香蕉水. 溶液 乳浊液 悬浊液 溶液 溶液、悬浊液、乳浊液 均一、稳定 久置分层 久置分层 均一、稳定 静置 透明 不透明、浑浊 不透明、浑浊 透明 振荡 色拉油+汽油 色拉油+水 粉笔灰+水 食盐+水 实验内容 悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。 乳浊液:小液滴分散在(不相溶的)液体里形成的物质。 浊 液 固体小颗粒和小液滴分散在液体里, 形成不均一,不稳定的混合物. 混合物------- 有许多物质组成的物质。 溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 1.把一小颗高锰酸钾晶体放入一杯水中,充分搅拌后,形成了 、 和 的溶液。 均一的 稳定的 紫红色 2.把水和无水酒精分别倒入试管里,水和酒精 (分层/不分层),混合后,溶液的总体积 . 不分层 减少 3.悬浊液的分散颗粒是 ,乳浊液的分散颗粒是 . 固体小颗粒 液体小颗粒 3 2 1 面粉 菜油 食盐 酒 溶解 溶解 不溶解 不溶解 乳浊液 悬浊液 上浮 下沉 (1) 将酒,食盐,菜油,面粉置于水中,结果如何? 溶液 溶液 均一、稳定 均一、稳定 (2)色拉油在水中形成 ,在汽油中形成 。说明,同一物质在不同的溶剂中的溶解能力是 的。 乳浊液 溶液 不同 *
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