茎的形态结构及其类型.ppt

茎的形态类型及其变态 制作人：冯亚艳、董美玲、杨志新、刘艳炀、任佳磊 第一节 茎的外形 茎：枝条上去掉叶和芽的轴状部分，一般为圆的，少有三角形和方形。 有节和节间;节上长叶 茎上着生叶的部位称为节，节与节之间的部分称为节间。 茎的顶端或叶腋着生芽 一、茎的形态 枝短长的杏银 枝条:具有叶和芽的茎;有长枝和短枝之分 短枝节间短，长枝节间长 茎的主要生理功能 输导作用 支持作用 贮藏功能 营养繁殖 同化作用 第二节 芽 芽：未发育的枝条或花和花序的原始体 芽的类型 位置 顶芽：生长在茎或枝条顶端 腋芽（侧芽）：生长在叶腋处 发育结果 叶 芽：营养枝 花 芽：花或花序 混合芽：同时发育为枝、叶和花或 花序 有无芽鳞 裸 芽：无芽鳞包被 被 芽（鳞芽）：芽鳞包被 活动状态 活动芽：生长季节中可以萌发的芽 休眠芽：生长季节不萌发的芽 定 芽 不定芽 * 1.按芽的位置: 顶芽: 生长在茎或枝条顶端 侧芽: 生长在叶腋处 芽的生长无一定位置，不是从叶腋或枝顶发出在茎的节间、根、叶及其它部位上的芽，称不定芽。不定芽的产生可以由人工砍伐或激素处理而引起。 副芽：一些植物顶芽或腋芽旁边又生出l、2个较小的芽称副芽，如桃、葡萄等。在顶芽或腋芽受伤后可代替它们而发育。 * (1)叶芽 发育为营养枝，决定着主干与侧枝的关系与数量，决定植株的长势和外貌。 2、依芽的性质（发育结果）： 玉兰的花芽 (2)花芽 发展为花或花序的芽。它决定着花、花序的结构和数量，并决定开花的迟早和结果的多少。 (3)混合芽 同时发育为枝、叶和花或花序。 * （1）裸芽：无芽鳞包被的芽。多见于草本植物，如水稻、茄，薄荷；有的木本植物如棉的芽也是裸芽。 （2）鳞芽：有芽鳞包被的芽。如：多年生木本植物多为鳞芽，如梅、苹果、杨树、柳、樟等。 芽鳞是叶的变态，表面密生茸毛等，可降低芽内水分散失，减少机械损伤和严寒的侵袭。 3、依芽鳞的有无： * （1）活动芽： 生长季节中可以萌发的芽，如一年生草本植物。 （2）休眠芽： 生长季节不萌发的（腋）芽 。 休眠芽(也叫潜伏芽)在一定的条件下（如顶芽除去或死亡或树干受伤受冻时）可正常发育。如树木砍伐后，树桩上往往由休眠芽萌发出许多新枝条。 4、依生理活动状态： 第三节 茎的形态和生理 （一）地上茎的类型： 1、直立茎：大多数植物。 2、攀缘茎：瓜类、爬山虎、葡萄等。 3、缠绕茎：牵牛、 紫藤、绿萝等。 4、匍匐茎：草莓、甘薯等。 （三）茎的变态： 1、地上茎的变态： （1）茎刺： 山楂 簕杜鹃等。 （2）茎卷须： 黄瓜、冬瓜、爬山虎等。 （3）肉质茎：仙人掌、仙人球等。 2、地下茎的变态： （1）根状茎： 茅根、芦根、藕、姜等。 （2）块茎：马铃薯等。 发绿、发芽有毒！ （3）球茎： 荸荠（马蹄）、芋头、擘蓝等。 （4）鳞茎： 葱、水仙、百合等。 3、地下茎（区别于变态根）的特征。 （1）有明显的节和节间。 （2）有明显的顶芽和侧芽。 （3）叶变成鳞叶。 （4）茎上可产生不定根。 植物名称 番薯 麦冬 马蹄 洋葱 器官类型 植物名称 百合 莲藕 马铃薯 芋头 器官类型 植物名称 萝卜 姜 茅根 沙葛 器官类型 块根 块根 球茎 鳞茎 鳞茎 根状茎 块茎 球茎 肥大 直根 根状茎 根状茎 块根 下列植物的食用部位属哪一器官类型？ 返回 返回 返回 返回 返回