关于牛油果你想知道都在这里.pdfVIP

关关于于牛牛油油果果你你想想知知道道的的都都在在这这里里 近两年来，在美食博主、健身专家以及文 小清新的疯狂刷屏之下，牛油果已然红遍 了大江南北。营养丰富的它还曾被世界吉尼斯纪录评为“最有营养的水果”。 挑选牛油果时需要一些技巧，当牛油果颜色不再青绿开始慢慢变深时，它的最佳食用 时机就到了。这时可以用手指轻轻按压，如果依然很坚硬就仍然需要放置几天待熟， 如果牛油果呈颜色发黑并且摸起来已经很软，里面的果实很可能已经发黑烂掉不宜食 用。 牛油果的吃法很多，最简单的是直接啃，或者蘸白糖、酱油吃。因为它本身就风味十 足，所以大多不需要复杂的烹调方式，新手、懒人以及没时间星人如果要想一餐吃得 美吃得好，那用上牛油果真的再合适不过了。将牛油果、香蕉和牛奶用搅拌机打碎， 香蕉的甜蜜和牛油果的香浓完美契合，得到的奶昔真的口感满分。 图片来自厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花用牛油果做三明治也是口味绝佳，用它搭配鸡蛋或 者你喜欢的任何肉类和蔬菜，都是一份香喷喷的早餐。 图片来自厨友@Tinng 图片来自厨友@yanyanfoodtube除了打奶昔和夹面包以外，拌饭拌面牛油果也很在行。 不用加特殊的调料，牛油果压成泥就是味道绝赞的天然酱汁。 图片来自厨友@annesmall当然也少不了餐厅中的流行做法——各式牛油果沙拉。不论 是饱腹的牛油果面