四川省岳池县第一中学高中生物-专题2-课题3-分解纤维素的微生物的分离学案-新人教版选修1.docVIP

分解纤维素的微生物的分离 学习目标 1．能简述纤维素酶的种类及作用， 2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。 3.能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 学习重点 掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 学习难点 掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 课前预习 使用说明与学法指导 生物选修一专题二课题三 知识准备 一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素的化学组成： 三种元素，是一种 糖。 2．纤维素的分布： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。 3．纤维素酶的作用：纤维素酶是一种 ，一般认为它至少包括三种组分，即 酶、 酶 酶，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将纤维二糖分解成 。 二、纤维素分解菌的筛选 1．筛选方法： 染色法。 2．筛选原理：刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成 ，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以 为中心的透明圈，我们可以通过 来筛选纤维素分解菌。 三、试验设计流程 、 、 、 、 。 1．土壤取样：采集土样时，应选择富含 的环境。 2．选择培养： 阅读资料二“选择培养基”，回答以下问题： 若设置一个对照实验说明选择培养 (1)、目的：增加纤维素分解菌的 ，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。 (2)、制备选择培养基：参照课本旁栏中的比例配制。 (3)、选择培养：称取土样20 g，在无菌条件下加入装有30mL培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在 上，在一定温度下振荡培养1～2 d，直至培养液变 。也可重复选择培养。 （4）、梯度稀释： 依次将培养液稀释101～107倍。思考是如何操作的？ (5)、将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 1制备培养基：参照课本旁栏中的比例。 2倒平板操作。 3涂布平板：将稀释度为104～106的菌悬液各取0．1 mL涂布在平板培养基上，30℃倒置培养。 (6)、刚果红染色法：挑选产生 的菌落，一般即为分解纤维素的菌落。 刚果红染色法：常用的刚果红染色法有两种即 . 预习自测题 课内探究 质疑探究 探究一：纤维素分解菌选择培养基属于 培养基，原因是什么？ 探究二：培养基选择作用机制是什么？ 探究三：若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是什么？ 探究四：本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同？ 归纳总结 纤维素分解菌的筛选 （1）、筛选方法：刚果红染色法。能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。 （2）、刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理 刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红－纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 分离分解纤维素的微生物的实验流程 土壤取样→选择培养（此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定）→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落 （1）、土壤采集 选择富含纤维素的环境。 （2）、刚果红染色法分离纤维素分解菌的步骤 倒平板操作、制备菌悬液、涂布平板 （3）、刚果红染色法种类 一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。 知识网络图 　　　 一、 当堂检测 1、纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有 A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉 2、下列哪种生物能产生纤维素酶 A.纤维素分解菌