抗菌防腐剂的历史定义与分类.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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抗菌防腐剂的历史定义与分类.pdf

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抗菌防腐剂的历史定义与分类摘要简要回顾了防腐剂的发展历程进一步明确了杀菌剂抑菌剂抗菌剂防腐剂防霉剂消毒剂杀生剂保鲜剂抗生素的概念同时结合抗菌防腐剂的发展在对抗菌防腐剂按无机物有机物和天然物分类的基础上进一步又按化学结构和官能团将抗菌剂分为有机金属有机卤代物醇酚醚醛酮醌酸酯含氮类含硫类有机磷有机砷类以及杂环类等关键词抗微生物剂杀菌剂抑菌剂抗菌剂防腐剂防霉剂消毒剂杀生剂保鲜剂抗生素微生物微生物是自然界生态平衡中一个必要的组成环节由细菌霉菌和酵母菌等导致的微生物危害如动植物病变食物饲料材料的腐烂等迫使

抗菌防腐剂的历史、定义与分类摘要：简要回顾了防腐剂的发展历程，进一步明确了杀菌剂、抑菌剂、抗菌剂、防腐剂、防霉剂、消毒剂、杀生剂、保鲜剂、抗生素的概念。同时，结合抗菌防腐剂的发展在对抗菌防腐剂按无机物、有机物和天然物分类的基础上，进一步又按化学结构和官能团将抗菌剂分为有机金属、有机卤代物、醇、酚、醚、醛、酮、醌、酸、酯、含氮类、含硫类、有机磷、有机砷类以及杂环类等。关键词：抗微生物剂；杀菌剂；抑菌剂；抗菌剂；防腐剂；防霉剂；消毒剂；杀生剂；保鲜剂；抗生素；微生物微生物是自然界生态平衡中一个必要