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银龄与养生 北京中医药大学王琦教授于2011年10月27日在无锡江南大学举行“辉煌十二五、健康增一岁”启动仪式上的讲稿 一、什么是老？ （一）老年指什么？ 我国老年人标准：老年人是指60周岁以上的公民。 世界卫生组织标准： 44岁以下的人群称为青年人 45到59岁的人群称为中年人 60到74岁的人群称为年轻的老年人 75岁以上的人群称为老年人 90岁以上的人群称为长寿老人 二、老年面临的问题 易患疾病 心脑血管疾病：高血压、冠心病… 呼吸系统疾病：慢性支气管炎… 内分泌代谢性疾病：糖尿病… 消化系统疾病：慢性胃炎… 恶性肿瘤 老年病特点 多病共存：两种病85%，3-4种病50% 发病缓慢 表现不典型，病情变化快 诱因不同，发病方式独特 易发生并发症、脏器功能衰竭 药物治疗易出现副作用 “大多数老年患者都存在过度用药问题，动辄服药一二十种，最多的能达到60多种” 2009年4月16日，中华预防医学会会长、工程院院士王陇德在《人民日报》上发表文章，题为《脑卒中筛查及干预：一项被忽略的国民保健工程》。卫生部高度重视，于2009年6月启动了“脑卒中筛查与防治工程”。把“干预”改为“防治”，显示出卫生部的决心。 颈动脉多普勒检测—最科学的血管健康状况检测，最权威的脑血管病健康检查。 多普勒检测是通过检测血流量等指标，检测颈动脉、脑动脉血管的健康状况。可以准确检测： 脑血管狭窄和闭塞；脑血管栓塞； 脑血管痉挛；脑动脉硬化； 动脉畸形；颅内动脉瘤； 头疼；偏头疼； 缺血性中风；出血性中风； 眩晕症及椎基底动脉疾病； 短暂性脑缺血发作（TIA）； 脑血栓等。 老年人常见的心理问题 离退休后的心理适应问题 自我评价的下降 对身心功能减退的不安 对生理疾病的不安和对死亡的恐惧 由于生活时间而引发的心理问题 老年人常见的心理疾病 老年性痴呆症 老年性格异常 老年期神经症 老年焦虑症 老年抑郁症 老年疑病症 人口老龄化带来的社会保障问题 空巢综合征 三、老年如何养生 饮食有节 顺应四时 因人制宜 1993年4月在北京召开的WHO慢性非传染病控制综合规划中心主任会议预计，到2015年由于不良生活方式而致病的人数占发展中国家的60％，发达国家达到75％，生活方式病将成为人类的头号杀手。 饮食均衡 中医学认为“五谷为养，五果为辅，五畜为益，五菜为充”：饮食结构上要全面，这样才能满足人体各种营养的需求。 “饮食六宜”： “食宜早些，食宜暖些， 食宜少些，食宜淡些， 食宜缓些，食宜软些” －－－《养生录》 以通为补 秦始皇追求长生不老，每天仙丹、营养不断，但活的也不长。 乾隆皇帝每天食用少量大黄养生，以推陈致新，活到89岁。 孙思邈在“卫生歌”中提到 “食后徐行百步走，两手摩胁并胸腹” 的养生方法。 帮助胃肠蠕动，减少体内垃圾的堆积，保持胃肠通畅。 “上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” －－《黄帝内经·上古天真论》 顺四时而养生 春季养生 夏季养长 秋季养收 冬季养藏 分清体质类型是养生的关键 养生之前很关键的一步，就是搞清楚自己是个什么体质，要不然就可能出现“南辕北辙”，“背道而驰”的结果。 针对各自的不同特点有的放矢，也是体现了中医因人制宜的养生观。 老年人以虚性体质、兼挟体质为主 1.气虚质——防御力下降了 调理原则及方法 调体法则——培补元气，补气健脾 玉屏风散粥 黄芪150g，白术50g，防风50g 将三味药用烤箱烤干，打碎混合，干燥保存 小米50g及800ml水煮熟后关火，加入打碎的粉末2.5g，盖盖子焖5分钟。 自九月后连服100天，次年三月后连服100天，每天一次 2.阳虚质——阴霾遮住了体内的“太阳” 调理原则及方法 调体法则——补肾温阳，益火之源 当归生姜羊肉汤 当归20g,生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。 本品为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬日食用。 3.阴虚质——你的身体缺水吗？ 调理原则及方法 饮食调养 宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品 少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈之品 莲子百合煲瘦肉 用莲子（去芯）20g，百合20g，猪瘦肉，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。 适用于阴虚体质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者。 4.痰湿质——代谢综合