临洮县马铃薯无公害标准化生产技术.docVIP

临洮县马铃薯无公害标准化生产技术 　　　摘要从选地整地、品种选择与种薯处理、播种、田间管理、病虫害防治、及时收获与贮藏等方面介绍了临洮县马铃薯无公害标准化生产技术,以供参考。 　　关键词马铃薯;无公害;标准化;生产技术;甘肃临洮 　　 　　临洮县是甘肃省重要的优质马铃薯产区,县境内无大型厂矿企业落户运营。耕作长期习惯于传统农业生产,农药使用极少,土壤无污染,符合GB/T18407.1-2001标准要求。大气中SO2及氮氧化合物、总悬浮颗粒均低于国家标准允许值,农田灌溉水为无污染的洮河水,水质符合NY5010-2001标准要求,环境达到了生产绿色食品要求,是理想的优质马铃薯无公害生产区域。近年来临洮县委、县政府把马铃薯生产列为发展经济的优势产业之首,通过积极引导与大力扶持,优质马铃薯生产已成为该县农业增效和农民增收的主要途径。现将临洮县马铃薯无公害标准化生产技术介绍如下。 　　1选地整地 　　选择土壤肥沃、土质深厚、疏松的川地、梯田地,前茬以小麦、玉米、豆类、药材为宜,忌连作和其他茄科类作物茬种植。前茬作物收后要及时深耕晒垡,纳雨蓄墒,耙耱保墒,川水地还应在立冬前灌足冬水。结合精细整地进行施肥。要求施充分腐熟的优质农家肥37.5~45.0 t/hm2、硫酸钾150 kg/hm2、碳酸氢铵和普通过磷酸钙750 kg/hm2作基肥,耕翻深度20~30 cm,做到地绵、墒足。 　　2品种选择与种薯处理 　　旱作区选用抗旱、丰产的优良品种渭薯1号、渭薯8号、陇薯3号、陇薯5号等,在高寒阴湿区及水川区选用大西洋、夏波蒂、陇薯4号等专用型优良品种。品种选定后要精选优质种薯,除去冻、烂、病、伤和萎蔫块茎,选用无虫蛀、薯块整齐、薯皮光滑、皮色新鲜的脱毒一级种或原种。临洮县是马铃薯春种区,需在播种前15~20 d从贮藏窑中取出种薯,然后晒种杀菌催芽,具体方法是在阳光照射较充足的房间或日光温室内将种薯摊放2~3层,温度保持在10~15 ℃,每天翻动2~3次,促使薯皮发绿、芽眼萌动[1-2]。播前对薯芽萌动变绿萌芽时切块,每个切块必须保证有1~2个具顶端优势的芽眼,切块刀具要严格消毒,以防传病。用草木灰拌后播种,以防马铃薯黑茎病;或用50 mg/kg硫酸铜溶液浸泡种薯10 min后播种,以防马铃薯环腐病;或用40%福尔马林200倍液浸种5 min或将种薯浸湿后用塑料盖闷2 h,晾干播种,以防马铃薯粉痂病、疮痂病;用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种10 min晾干播种,以防马铃薯立枯丝核菌病。 　　3播种 　　当地温稳定在6 ℃以上时进行播种,一般水川区3月中下旬播种,山坪区4月上中旬播种。采用宽窄行种植,大行70 cm,小行30 cm,单垄双行对空播种。中早熟品种保苗6.00万~6.75万株/ hm2,株距30~33 cm;晚熟品种保苗5.25万~6.00万株/hm2,株距33~36 cm;种植深度8~10 cm。播种时将尿素和磷酸二铵各150 kg/hm2混合后撒入播种沟内作种肥。播剩切块可以密播于地头,以备补苗。墒情好的地块可于播后进行覆膜,以利于增温保墒。注意及时放苗,以利于提前上市。 　　　4田间管理 　　播后18~20 d开始出苗,及时查苗、补苗、定苗,保证全苗。在管理措施上,前期以促为主,培育壮苗;中期以控为主,防止徒长;后期以防为主,及时防治病虫害,定苗后要锄净田间杂草,以防与马铃薯争水、争肥,并减少病虫滋生。在现蕾期培土1次,开花初期进行第2次培土。施肥以基肥为主,追肥为辅,土壤施肥与叶面追肥相结合。结合第2次培土追施尿素90~120 kg/hm2。最后一次追肥必须距收获期30 d以上[3-4]。对露出地表的薯块应及时覆土,对土壤裂口处要及时压平,以防薯块变绿。 　　5病虫害防治 　　病虫害以农业防治为主,化学防治为辅,尽量不施或少施农药。马铃薯早疫病发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治;晚疫病发病初期用58%宝大森可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治,每隔7 d喷药1次,连防2~3次。对地下害虫蛴螬危害较重的地块,可将50%辛硫磷乳剂3.75 kg/hm2对水90 kg喷于375 kg油渣配成毒饵撒入垄沟诱杀防治;蚜虫用50%的辛硫磷乳剂1 000倍液叶面喷雾防治。最后一次用药时间必须距采收期间隔15 d以上。 　　6及时收获与贮藏 　　当植株停止生长并开始枯萎时及时收获。采收过程中所用工具要清洁、卫生,在收获前5 d割掉地上茎叶,防止晚疫病下移到薯块。收挖后及时淘汰病烂薯、捡出晒绿薯、畸形薯等,对合格薯除去薯面泥土,按大、中、小分级运销或贮存。贮藏窖要打扫干净,并用40%福尔马林500倍液喷雾消毒。贮藏期最适宜窖温为2~4 ℃,相对湿度为8