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广西近岸海水网箱养殖现状及发展对策

广西近岸海水网箱养殖现状及发展对策    摘要 对广西近岸海水网箱养殖现状、存在问题进行论述,对其今后的发展提出了有针对性的策略,以为广西近岸海水网箱养殖的发展提供参考。   关键词 近岸海水养殖;网箱;现状;发展对策;广西   广西近岸海水网箱养鱼始于20世纪80年代初,90年代初在海水网箱养殖石斑鱼高效益的刺激下,近岸海水网箱养鱼生产开始进入快速发展时期,截至90年代末广西近岸海水网箱养殖面积逾2万m2,在20多年的发展历程中,广西近岸海水网箱养殖技术积累了丰富的经验,取得可观的效益,促进了海洋渔业经济的发展,现就其发展现状问题和对策总结如下。   1广西近岸海水网箱养殖现状与存在的问题   1.1分布情况与主产区   广西近岸海水网箱养鱼主要分布在北海市铁山港区兴港镇的石头埠海区和合浦县沙田镇的沙田海区、钦州市龙门港海区和钦州港海区、防城港市江山镇的珍珠湾海区。其中主要产区是北海市铁山港兴港镇的石头埠海区和钦州市的龙门港海区,这2个海区的网箱面积约占总面积的80%以上。   1.2养殖现状   据统计,2009年广西近岸海水网箱养殖总面积达248万m2,总产量达8 550 t,总产值为2.3亿元。主要养殖鱼类有石斑鱼、金鲳鱼、鲈鱼、真鲷、黄鳍鲷、美国红鱼、军曹鱼、川纹笛鲷和篮子鱼等,其中金鲳鱼(卵型鲳鯵)、鲈鱼所占的比例最大。   1.3网箱结构与布局   广西近岸海水网箱框架都是木质框架结构,为厚度10 cm、宽20~30 cm的方型耐腐蚀硬木板用不锈钢螺钉固定连接成长方形框架,框架下安装塑料泡膜或塑料桶作浮子,框架和浮子整体连接而成浮排,浮排内框也用木板固定分隔成大小相同的小框架,每个框架内吊装1个网箱,网箱网衣为聚乙烯网。在浮排的中部选择1个较小的框架面,上面铺设木板,在木板上搭建简易的木质结构的管理工作房子。网箱的整体布局为浮排与浮排之间是首尾相接,连成整片分布,形成棋盘式排列。但这种结构也存在问题,即其排列方式会对网箱内外水体的流动交换产生影响,往往使处在网箱浮排中部的网箱内水体的溶解氧远低于网箱外的溶氧量,很容易引起鱼病的发生。   1.4标准化管理状况   目前网箱养殖比较规范的是北海市铁山港区石头埠海区星星海丰养殖场。该养殖场于2004年开始逐步实施标准化养殖,2009年申报的金鲳鱼无公害产地认定现已通过自治区级认定。2008年在水产部门的引导下,石头埠网箱养殖户联合起来成立了铁山港区水产养殖商会,对网箱养殖鱼进行标准化管理,共有59户养殖户入会,管理效果比较好。但广西近岸海水网箱养鱼大部分仍然是沿袭传统的养殖管理模式,分散养殖,多数养殖户在养殖过程对投入品的管理不够规范,主观性强,不是按照有关标准来操作,特别是养殖生产日常记录不规范或不详细,产品质量安全的可追溯性有待提高。   1.5病害发生与防治措施   近年来,广西近岸海水网箱养鱼的病害越来越频繁[1],特别是2009年尤为严重。据不完全统计,2009年广西沿海3市海水网箱养殖发病率在40%以上,多数养殖成活率为50%左右。在病害防治上,多数养殖户不注重预防,偏重于发病过程中使用药物治疗。由于缺乏科学防治技术,有些养殖户病急乱投医,没有进行相关检测,不注意对症下药,存在滥用药物现象。   1.6产品包装与流通   至2009年底,广西近岸海水网箱养鱼企业或个体养殖户生产的产品主要是鲜货销售给收购商,产品没有包装,也没有进行商标注册,大多产品的销售去向主要有广东、福建2省,小批产品主要销往区内的14个市,如南宁、北海、钦州、防城港、柳州、桂林和贵港等,流通市场主要是在农产品批发地和海鲜酒楼等。   2广西近岸海水网箱养鱼发展对策   2.1保护生态科学开发统一规划   随着广西经济社会的快速发展,广西近岸海洋生态环境日显复杂,各种生物资源的生态位发生急剧的变化,社会的发展与环境生态的保护矛盾突显,任何一种工程建设或其他经济生产方式的出现都可能导致环境生态的改变。近岸海水网箱养殖生产虽然是与海洋生态最为融合的经济生产方式,但由于是人为的强加于海的一种生产方式,养殖生产过程所排放的废弃物如生活垃圾、养殖动物的粪便和残饵等对海洋而言是“额外”增加的,养殖动物在海域当中形成了新的“生态位”,自然就对原有的海洋生态平衡造成冲击或打破[2]。因此,近岸网箱养殖场的建立需要进行科学的评估,要科学测算安置网箱的海区海域环境的载鱼量,根据载鱼量来控制养殖容量,统一规划布局网箱和鱼种的投放量,确保网箱养殖系统与所在海域生态系统的平衡与协调发展。   2.2调整网箱投放海区与工业开发协调并进   临海工业项目是广西重点发展项目,对广西的经济发展和社会稳定起着决定性的作用,是不可动摇的大开发、大项目,其他一切项目

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