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无公害蔬菜生产中存在问题及对策 　摘　要：蔬菜作为一项农民增收致富的优势产业，给菜农带来的实实在在的效益。为了把我县的蔬菜产业做大做强，进行蔬菜无公害生产，提高产品质量安全水平，成为我们今后工作的重点。 关键词：优势产业； 蔬菜质量 近年来蔬菜作为一项农民增收致富的优势产业，在阜城县委、政府的重视和扶持下，发展势头良好，尤其最近几年设施菜生产给菜农带来的实实在在的效益，更加激发了农民发展设施菜的积极性，也给我县的蔬菜生产增添了活力。但随着人们健康意识的不断增强，对蔬菜质量要求越来越严格，讲安全、讲营养、讲保健正在成为市场消费的主流。为了把我县的蔬菜产业做大做强，进行蔬菜无公害生产，提高产品质量安全水平，成为我们今后工作的重点。 1目前我县蔬菜无公害生产中存在的主要问题： 1.1广大群众包括部分领导干部对无公害蔬菜生产的重要性认识不够 无公害蔬菜生产是一个系统工程，从产地环境，投入品的使用，到产品采收上市的每个环节都必须严格按着技术规程操作。但在生产中由于农民组织化程度低，一家一户自主生产，自主经营，造成很多环节脱钩，尤其投入品的使用盲目性、随意性大，增加了监督管理的难度。主要表现在：1）在一个蔬菜生产周期内多次使用一种农药，重复使用率高；2)不按照农药标签使用说明书操作，只图效果快而加大农药使用量；3)农药使用安全期控制不严，连续用药的问题比较突出。 1.2农药成分不明 在无公害蔬菜生产中，中等毒性以下的大部分化学农药都可以在生产上使用。一些生产厂家从实用和低成本出发，采用两种或两种以上农药混配的方法，生产新产品。这些产品大部分没有在使用标签上说明混配的成分或比例，其间可能含有禁用的农药成分，如有机磷类、有机砷类、有机汞类等。 1.3菜农片面追求产量而忽视质量的问题比较突出 目前我们的设施菜规模还不是很大，产品好歹都能销售，不少农户只追求产量，而忽视了产品质量的提高，但这种状况不会长久，以后随着各地规模的扩张，产品市场竞争会越来越激烈，只有优质的产品才具有强大的竞争力，才能占领市场，否则就会被挤出市场，无人问津。再则蔬菜销售中优质优价效应也越来越明显，这种现象在生产中很多，典型的 例子如三里铺生产的樱桃西红柿售价比其他地方的高1-2角/斤。主要原因就是他的产品质量好，客商宁愿出高价也愿意收购。 1.4菜农目光短浅，只顾眼前利益，不考虑长远 这个问题尤其在部分西瓜种植户中反映突出，因为我们早春生产的西瓜售价较高，部分瓜农为了获取眼前利益，片面追施化肥，追求产量，导致西瓜品质下降，长此以往我们的瓜将逐渐失去市场而最终损害自己的利益，对我们整个县的西瓜品牌也必将产生极坏的影响。 1.5科技干部不足，指导力量不够，这也是生产中出现问题的一个原因 目前全县各乡镇的农业技术干部严重不足，农民质量意识淡薄，无公害生产技术推广较难，依靠化学农药防治病虫害的局面没有根本改变，杀虫板、防虫网、生物农药等无公害技术没有得到很好推广，无公害蔬菜生产形式依然严峻。加之无公害蔬菜要求技术含量较高，尤其无公害生产环节多，操作严格，没有足够数量的具有一定技术水平的技术人员进行指导很难实现。 2今后我们在无公害生产中应该采取的措施： 2.1加大无公害蔬菜生产的监管力度 各乡镇要建立无公害蔬菜生产领导小组，派专职人员专门抓这项工作，实行责任追究制度。有关部门要对农资市场进行规范管理，建立规范的生产资料供应市场和完善的市场监管机制，阻断禁用农药流入市场的地下渠道，确保生产资料安全供应，从源头上控制违禁投入品进入生产环节。在蔬菜生产的整个过程中严格监督，要求菜农严格按规程操作，杜绝使用违禁投入品。 2.2树立示范样板，突出典型的带动作用 要通过建立无公害蔬菜标准化示范村，引进新品种、新技术，推广新经验，建立无公害蔬菜生产综合示范区。通过示范，引导农民安全生产，实现以点带面，最终实现蔬菜的无害化生产。 2.3进一步健全科技支撑体系，提高科技含量 目前我县瓜菜生产中，科研开发、推广服务、经营管理体系尚不健全，科技投入不足，科技人员数量严重不足，服务能力有限，因此我们应该建立一支过硬的技术人员队伍，增强为农民服务的能力，使新技术尽快转化为生产力，为农民增收做贡献。 2.4加大宣传力度，提高生产者的产品质量安全意识 加强对生产者安全使用农药和生产质量安全重要性方面的宣传，在全县营造浓厚的无公害蔬菜生产氛围。无公害生产要求全社会的参与，各级领导要充分认识其重要性，在工作中进行广泛宣传，开展实用技术培训和现场指导示范，切实提高生产者的安全生产水平。 ?2.5推行市场准入，建立蔬菜市场准入制度 对农药在蔬菜生产中的使用进行田间动态监管和残留快速监测，对农残超标蔬菜产品实行销毁制，禁止入市交易。 1