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欧洲鳗鲡白仔养殖技术创新 　 .Eoy652 { display:none; } 　近几年，我国鳗鲡养殖业迅速发展，养鳗技术也渐趋成熟。从养鳗的全过程看，白仔阶段的养殖成活率最低，需要很高的技术含量。可以说，白仔阶段的成活率关系着整个养殖阶段的成活率。如何提高这个阶段的养殖技术，是当今养鳗业探讨的主要问题。 　1池塘条件 　白仔池的面积一般要在60平方米以上，池顶用黑色塑料薄膜遮盖，池底最好为三合土或细砂底，满足白仔对环境变化适应能力较弱的需求。在池塘的一侧设置饲料台，使饲料台紧贴池底，在上面放一块网布或硬板，防止饲料流失。在饲料台的上方安装一盏15瓦的灯泡，电灯上方用灯罩遮盖，使料台周围的光线暗弱，达到吸引白仔集中到饵料台的目的。在饲料台的对侧安装上增氧机，使增氧机的叶片刚刚接触水面，减少搅动水的流速，保证池水的溶氧量，满足高密度白仔养殖的需求。 　2清池消毒 　一般在白仔苗投入前一个月，要用消碱进行浸泡，再用200毫克/升生石灰全池泼洒消毒，注满水浸泡一周后，将水排干，再用清水冲洗干净，重新注入清水，再用20～30毫克/升的高锰酸钾全池泼洒消毒，投苗前1～2天用清水冲洗干净备用，同时将各种培育用具放入池中进行消毒。 　3苗种选择与投放 　3.1选择 　白仔苗质量的好坏直接关系到养殖的生产效益，鳗苗最好选择健康、活泼、透明、规格均匀、体表无明显的色素的欧洲鳗苗，不要购买“白身苗”及肝脏呈灰白色的鳗苗。最好在元旦前后进苗，因为这期间的鳗苗质量较好。选择规格在2800～3600 尾/公斤为宜。 http://wWw.lW54.coM 　3.2投放 　鳗苗在投放前，应先调整好水位、水温及盐度。由于欧鳗苗种捕捞时水温较低，再经长途运输后，体质变得较弱，在投放时如果水温变化较大，将会导致大量苗种死亡，影响培苗的效果。为了更好地培育白仔，要设置调温池，投苗时白仔池水温与苗袋水温相差在5℃以内，将鳗苗袋在池内网箱中打开，让鳗苗主动游入网箱内，既保证了池水的水温，提高了白仔成活率，又有利于其正常摄食、生长。白仔苗放养密度最好控制在600～700尾/平方米。鳗苗放入池内后要及时开启增氧机，有的白苗入池后可能由于温差太大、pH值太高或水质不良等原因，不能自由游动，这时应及时查找原因，找出对策。 　4升温训饵 　在白仔苗入池一天后，开始给池水升温，每天升温2℃～3℃，正常情况下，经4～5天可升温至26℃～28℃。在鳗苗入池36～48小时后采取每日30%的换水量进行换水，换水时要注意避免水位变化太大，换水速度也不宜过快。3～5天将盐份彻底去除干净。当水温升至26℃时，可用红虫浆进行训食，在泼浆前一天用福尔马林15毫克 /升+ 呋喃唑酮1～1.5毫克 / 升进行消毒，大约全池泼浆一周后，逐步缩小泼洒范围，最终将白仔引诱到饲料台附近。 　5红虫处理 　红虫进入养池内后，经过2～3天的漂洗暂养，投喂前用10%的盐水将红虫浸泡15～20分钟后冲洗干净，再用3～5克碘剂不断充气消毒30分钟，再用清水洗净直接投喂。因为采用了碘剂充气浸泡消毒，红虫不会因缺氧而死亡，并定期用鳗康素或红虫净内服预防，确保红虫在投喂前干净、新鲜，从而降低了鳗鱼引发肠炎病的可能性。 http://www.Lw54.Com 　6日常管理 　6.1投饲 　当水温升到26℃左右时，就可以投喂绞碎的红虫，每天投喂3次，投喂量一般控制在30%以内，确保每条鳗鱼都吃到红虫浆，使其生长均匀。前3～5天应全池投喂红虫，一周后红虫泼洒的面积逐步缩小，最后集中到饵料台，尽快培养鳗鱼上饵料台的习惯。投喂红虫前要关掉增氧机并开启饲料台上的灯，达到鳗鱼集中到饵料台的目的。红虫投喂养殖25天以内投喂白仔鳗配合饲料，如果有条件的话，可适当延长红虫投喂天数。在转饵过程中，按红虫与饲料3∶1、2∶1、1∶1、1∶2、1∶3比例逐渐转化，以减少三类苗或僵苗的比例。投料后要逐步提高鳗池水位，20天左右水位达到50～60厘米，同时不断加大增氧机叶片数量和叶片吃水深度。 　6.2水质管理 　鳗苗培育池为水泥底，池子小，密度大，饲料散失较多。随着白仔鳗摄食量逐步增加，排泄物逐渐增多，池水中氨和亚硝酸氮也急剧增加，导致水质恶化，只有通过排污换水进行调节。从投喂开始，每天需换水3次，每次换水量控制在30%～40%，排换水时要求温差应控制在1℃以内。每次投喂后2小时清扫池底，清理残饵及粪便。水位根据养殖阶段与白仔规格、养殖密度适当调整，养殖初期，水位一般保持在30厘米，在养殖过程中不断地提高，最终保持在60厘米左右。在养殖过程中，要3～5天检测一次养殖池的水质，如果水质太差，可利用水质改良剂或采取大换水加强排污进行调节，尽量使水中各项理化指标在适宜范围中。每天投饵后2～3小时要将粪便彻底排到