食物代换表-台中营养教育网.doc

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2017-09-03 发布于天津
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三食物代表附食物代表附奶附五根附肉蛋附肉蛋附豆及其品附蔬菜附水果附水果附油脂附食物代表蛋白脂肪醣量奶全脂低脂脂蛋豆肉低脂中脂高脂五根蔬菜水果油脂表微量有主食部分若糖尿病低蛋白食米食蛋白含量以公克食蛋白含量以公克量算表杯匙匙茶匙毫升公斤公克台斤斤公克市斤公克公斤磅磅盎司磅公克盎司公克杯公克回本最上方全脂奶每份含蛋白公克脂肪公克醣有公克量大卡份量量全脂奶杯毫升全脂奶粉匙公克蒸奶杯毫升低脂奶每份含蛋白公克脂肪公克醣有公克量大卡份量量低脂奶杯毫升低脂奶粉匙公克脂奶每份含蛋白公克醣有公克量大卡份量量脂奶杯

三、食物代換表附-1 食物代換表附-2 奶類附-3 五殼根莖類附-4 肉、魚、蛋類附-5 肉、魚、蛋類附-6 豆類及其製品附-7 蔬菜類附-8 水果附-9 水果附-10 油脂類附-1 食物代換表蛋白質脂肪醣類熱量奶類（全脂）（低脂）（脫脂） 888 84+ 121212 15012080 ? 蛋、豆、魚、肉類（低脂）（中脂）（高脂） 777 3510 +++ 5575120 五穀根莖類 2 + 15 70 蔬菜類 1 　 5 25 水果類 + 　 15 60 油脂　　　　 +: 表微量（