大蛇头乡马铃薯产业发展调研报告.doc

做好土豆发展文章 拉伸特色产业链条 ——大蛇头乡马铃薯产业发展调研报告 大蛇头乡党委书记 郭俊生 大蛇头乡位于县境西北部，距县城30公里，忻黑线横贯全境。全乡总面积为148.74平方公里，辖12个行政村31个自然村，全乡总人口8539人，在册耕地面积3.4万亩，林地面积11万亩。由于全乡地处野鸡山腹地，地高气寒,资源匮乏,以种植土豆、红芸豆、莜麦、胡麻、大豆等植物为主，其中，土豆是全乡最主要的粮食及经济作物。 在工业化发展势头强劲，工业经济占主导地位的今天，纯农业乡镇的发展靠什么？怎么办？是我经常思考的问题。思路决定出路，高度决定视野，要实现纯农业乡镇经济发展的新突破，就必须立足农业发展的实际，认真分析和深刻把握制约发展的因素，理清思路，找准症结，在发展中抢抓机遇，实现越位赶超。 由于我乡丘陵地多，气候冷凉，加之全乡群众素有种植马铃薯的传统，在长期生产实践中摸索出一定的马铃薯生产技术，所以马铃薯种植业一直以来是我乡农业产业中的重头戏。以2011为例，农村经济总收入1920万元，农民人均纯收入2110元，其中第一产业（农、林、牧、副）收入1318万元，占总收入的68.6%，第一产业中又以马铃薯种植为主，占到全乡种植业的73%。 近年来，我乡以县委实施五大建设，实现转型跨越发展为指针，依托山西康农薯业有限公司马铃薯脱毒种薯基地建设项目，建成了吴家沟、草子寨、上寺焉、赤弯子为主的2000亩种薯扩繁基地，并鼓励发展散户种植，全乡2011年种植马铃薯16500余亩，生产优质马铃薯3.32万吨，已成为全县最大的马铃薯生产基地。为巩固发展这一特色产业，仅就其生产发展过程中存在问题及相关建议调研报告如下： 一、存在的几个突出问题 1、 土地流转期限短、规模小，经营土壤意识淡薄。 大蛇头乡全乡耕地面积为3.4万亩，每年马铃薯种植面积占农作物播种面积一直稳定在50%——65%之间，马铃薯的总收入占到农业总收入的60%——80%，占到国民收入的40%——60%，是全乡最大的马铃薯产区。然而，全乡马铃薯种植面积在20亩以上的大户，有8亩以上的土地是租种或代耕出去打工亲友留下的土地，一般是一年一租。主要劳动力是留守45岁以上的中老年人，种植规模小。近年来由于马铃薯市场价格不断攀升，经济和技术效益显著提高，全乡马铃薯种植面积不断扩大。结果许多地块连续多年种植马铃薯，土壤中马铃薯所需的营养元素严重失衡，病虫害在土壤中聚集越来越多，引起马铃薯单产和品质连续多年不断下降，已成为限制马铃薯产业健康发展的主要因素。2011年我乡马铃薯大面积出现早衰，病害，导致减产幅度达37.5%——50%。为此，对马铃薯高产栽培技术和轮作倒茬引起了村民的热议。 ２、品种单一、更新慢，种薯短缺，价格高。 目前全乡马铃薯主要以康农薯业栽培的克星1号脱毒种薯种植为主，品种单一，早熟品种、高淀粉品种、加工专用品种等马铃薯鲜有种植。尽管近年来对种薯品种进行脱除感染病毒，恢复品种种性，延缓品种退化等脱毒技术措施，但品种整体退化趋势不可逆转，品种更新慢。 全乡脱毒种薯面积占马铃薯播种面积的59.4 %。其主要原因是由于种薯栽培企业的生产能力有限，脱毒种薯供应能力严重不足，价格高。经测算，全乡马铃薯每年播种面积按1.6万亩计算，平均每亩需种薯按100公斤计算，每年需要2级脱毒种薯160万公斤；但种薯生产企业年生产脱毒种薯产量不足。二是繁种、供种体系混乱，没有县、乡从基础种到合格种的明确职责分工；许多农民不经考察盲目调种，生产种薯，导致生产上仍旧出现品种混杂、退化等现象。三是种薯生产基地不能按规划实施，在规模、规范化程度、管理等方面都不够科学合理；种薯田与大田种植面积比例不协调；基地建设没有按照各类型品种的适宜生态区域布局。四是缺乏有效的病毒检测手段和健全的质量保证措施，很难保证脱毒种薯质量。 ３、产业化水平低，发展后劲不足 我乡马铃薯生产以分散形式的小户经营为主，一般每户种植5——20亩， 且大部分种植在山旱地上，由于优良种薯缺少，价格又高，通常每户农民同时种植几个品种，产品混杂较重，没有生产标准；山旱地马铃薯栽培技术还是延用过去广种薄收种植方式，没有把抗旱保墑，合理施肥等先进技术结合进去，至使单产多年没有较大提高；在能使用农业机械的地区，由于每户种植面积小，资金缺乏，没有能力购买使用多种农业机械，至使有的农民种马铃薯种一个月，收马铃薯收一个月，有许多马铃薯被冻烂在地里； 马铃薯的贮藏主要是农户小土窑式的贮藏，通风散热，保湿条件不具备，贮藏保鲜技术推广运用速度慢，贮藏质量难以保证。经常发生烂窑，严重影响到了马铃薯的品质和农民的收入。 全乡没有大型淀粉加工厂，仅有家庭粉坊5家，年加工转化能力不足万吨, 产品主要以淀粉、粉条为主，加工产品大都是初级产品，附加值不高，效益低。单一的淀