2018版辽宁省沈阳市高中生物 第四章 细胞的物质输入和输出 4.1 细胞的物质输入和输出课件 新人教版必修1.pptVIP

5．蚕豆叶片是观察气孔的优良材料，尤其是下表皮气孔数目较多，气孔是各种气体进出叶片的通道。如图所示为气孔结构示意图，气孔两侧的细胞称为保卫细胞，决定着气孔的开闭。有人提出气孔的开闭与保卫细胞的吸水和失水有关。 请你根据试题中所给的材料和用具设计一个实验，探究保卫细胞吸水和失水与气孔开闭之间的关系，并得出相应结论。 (1)材料用具：显微镜，镊子，刀片，吸管，载玻片，盖玻片，吸水纸，蒸馏水，0.3g·mL-1的蔗糖溶液。 (2)实验步骤： 步骤1　取载玻片2片，分别在中央滴加蒸馏水和蔗糖溶液各一滴； 步骤2…… 步骤3…… (3)实验结果预测及结论：①　　　　，②　　　　。 答案：(2)步骤2　用镊子撕取蚕豆叶片下表皮两块，分别置于载玻片中央的液滴中，盖上盖玻片；步骤3　将装片分别置于显微镜下观察。 (3)实验结果预测及结论： ①如果蒸馏水中气孔开放，蔗糖溶液中气孔关闭，说明失水使气孔关闭，吸水使气孔开放 ②如果蒸馏水中气孔关闭，蔗糖溶液中气孔开放，说明失水使气孔开放，吸水使气孔关闭。 探究过程及结论 项　目 实验过程及结果 制作临 时装片 与观察 制作临时装片 用刀片在洋葱鳞片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。注意不要带叶肉部分 观察 先用低倍镜找到洋葱表皮细胞，并移到视野中央，然后移走低倍镜，换上高倍镜。这时可看到洋葱表皮细胞中紫色的大液泡，还可以看到原生质层与细胞壁紧贴在一起 细胞的质壁分离 滴蔗糖溶液 从载物台上取下装片，从盖玻片的一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复3～4次，洋葱表皮细胞就浸润在蔗糖溶液中。 观察 将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，可以看到细胞中的液泡逐渐变小，原生质层开始在边角与细胞壁分离，最后完全分离 质壁分离的复原 滴清水 从载物台上取下装片，从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复3～4次，洋葱表皮细胞又浸润在清水中 观　察 将装片放在载物台的中央，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，可以看到中央液泡逐渐胀大，原生质层又逐渐贴着细胞壁 项　目 实验过程及结果 结论 上述实验表明：细胞液和外界溶液通过原生质层确实发生了渗透作用。在细胞液的浓度低于外界溶液的浓度时，洋葱鳞片叶表皮细胞就失水，发生质壁分离；在细胞液的浓度高于外界溶液的浓度时，细胞就吸水，已出现质壁分离的细胞，发生质壁分离复原。细胞能否从外界吸收水分子取决于细胞液的浓度和外界溶液浓度的高低。当细胞液的浓度高于外界溶液的浓度时，细胞就吸水，否则就失水 　进一步探究 1．若用人的口腔上皮细胞或动物细胞代替洋葱表皮细胞，重复以上实验，结果会怎样？ 人和动物细胞没有细胞壁，将它们放入高浓度蔗糖溶液中时会失水皱缩，放入清水中会吸水涨破，但不能发生质壁分离与复原。 2．用死的洋葱表皮细胞做质壁分离与复原实验，会成功吗？ 不会。因为死细胞的原生质层已失去选择透过性，大部分分子可以自由通过，所以不会发生质壁分离与复原。 注意：①洋葱鳞片叶紫色的外表皮细胞，是有大液泡的成熟细胞，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显。质壁分离后，液泡明显缩小，因而质壁分离现象清晰可见。根据这个道理，也可选用水绵等其他有色的细胞。如果选用无色的细胞，也可使用活体染料将其染色。以上所指细胞都是活细胞，因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离与复原现象。 ②使用的溶液浓度不能过大。如果过大，会使细胞在短时间内过度失水而死亡。观察到质壁分离现象后，要尽快滴加清水使其复原，否则，质壁分离的时间过长，也会造成细胞死亡。 ③在观察质壁分离现象时，要在显微镜下找到处于鳞片叶外表皮边缘的细胞，因为这里的细胞最先接触蔗糖溶液，因而也会先出现质壁分离。同理，观察质壁分离复原时，也应如此。 ④通过这个实验，我们可以间接地看到原来看不见的细胞膜(细胞质的外围边界)。如果使用不同浓度梯度的溶液，分别做多个装片的实验，可以测定出细胞液的浓度。 ⑤如果使用质量浓度为0.1g/mL的硝酸钾溶液做质壁分离实验，也能成功。这是由于K＋和NO都是植物能吸收的，低浓度下对细胞无毒害，且随着K＋和NO的吸收，细胞液浓度会变大，细胞又会通过渗透作用吸水，从而自动复原。 ⑥实验中使用的蔗糖溶液浓度较大，因此，观察前要用吸水纸吸去多余的溶液，以免污染载物台和物镜，实验结束后，要用干净的擦镜纸将目镜、物镜擦干净，用干布将载物台擦干净。 3用质量浓度为0.5g/mL的蔗糖溶液做质壁分离及复原实验，质壁分离明显，但不能复原。经检查，操作步骤都正确。分析造成此实验失败的原因是__________________，致使_______________