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Feeding and feed intake in fish饲养和鱼的饲料摄入 Saravanan, Ep Eding and Johan Schrama Aquaculture and Fisheries Group, Wageningen University Fish feeding - Introduction 鱼的饲养-介绍 饲养鱼比饲养陆地上的动物难 在传统养殖条件下很难控制鱼吃多少饲料 在传统养殖条件下，鱼的喂养量会根据饲料公司提供的说明书而定 ? 通常只考虑鱼的大小，水温和饲料所含能量?但是没有考虑其他因素的影响 Feed ration and feed intake of fish饲料配给和鱼的饲料摄入 饲料摄入 (% wt.d-1) 饲料配给 (% wt.d-1) 最大饲料配给 Factors affecting feed intake of fish影响鱼摄取饲料的因素 鱼的因素 饲料质量 水质量 饲料摄入 Size大小 Species品种 Behavior行为 饮食能量 大量 微量 – 营养可用性 温度 溶解氧 pH, 氨 Relation - fish size and feed intake关系-鱼的大小和饲料摄入 Relation - fish size and feed intake关系-鱼的大小和饲料摄入 Relation - feed energy content and feed intake 关系-饲料能量和饲料摄入 Relation – water temperature and feed intake关系-水温和饲料摄入 Relation – water nitrite level and feed intake关系-水中亚硝酸盐含量和饲料摄入 Roques et al., 2013 非洲鲶鱼 总饲料摄入 NO2浓度 Relation - dissolved oxygen and feed intake关系-溶解氧和饲料摄入 相对的饲料摄入 平均水中溶解氧 斑点狼鱼 虹鳟鱼 太平洋鳕鱼 红鲑 Incipient dissolved oxygen concentration初期的溶解氧浓度 饲料摄入 溶解氧气 (DO) 缺氧 常氧 初期溶解氧 Incipient DO – Nile tilapia Tran Duy et al., 2012 初溶解氧 = 3 mg/L Dietary oxygen demand and feed intake 日常氧气需求和饲料摄入 高蛋白脂肪 高蛋白淀粉 低蛋白脂肪 低蛋白淀粉 19.7 20.5 16.6 18.7 饮食需氧量 (mg O2/kJ 摄入) 食用高蛋白饲料比低蛋白饲料需要更多的氧气 食用高脂肪饲料比淀粉饲料需要更少的氧气 Saravanan et al., 2012 Dietary oxygen demand and feed intake饮食的需氧量和饲料的摄入 Saravanan et al., 2012 尼罗罗非鱼 饮食需氧量 日常饲料摄入 Feeding methods 饲养方法 Hand feeding人工喂养 自动进料器 全自动喂养 Conclusion总结 如果投喂量低于鱼的饲料最大摄入量，鱼的生长速率将会降低 饲料比例应该跟据鱼的特征，水质和饲养成分进行调整 选择鱼的喂养方法应依靠鱼的种类，喂食频率和劳工花费决定 Apparently majority of fish species obtain oxygen from water and lets see how dissolved oxygen effects feed intake in fish. This figure shows the relation between water DO level and FI in fish, with DO in the x-axis and feed intake in the y-axis. FI increases linearly with increasing concentration of DO in water until the incipient DO level. In other words, incipient DO is the minimum concentration of DO, below which DO controls feed intake of fish. The principle here is that the limitation in the availab