五上《打开天山脚下的民族之窗》PPT课件.ppt

打开天山脚下的民族之窗 新疆 新疆维吾尔自治区，简称新，位于亚欧大陆中部，地处中国西北边陲，总面积166.49万平方公里，占全国陆地总面积的六分之一，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗等8个国家接壤；陆地边境线长达5600多公里，占全国陆地边境线的四分之一，是中国面积最大、陆地边境线最长、毗邻国家最多的省区。 新疆在中国的地理位置？ 新疆维吾尔自治区，简称新疆或新，地处中国西北边陲，东南接甘肃、青海、西藏三省区，位于东经73°～97°，北纬34°～50°之间，东西最长处2000公里，南北最宽处1650公里，面积166.49万平方公里，占中国国土面积的六分之一，是中国面积最大的省级行政区。 为什么新疆的瓜果格外甜 新疆的瓜果甜说明它的有机物多。 温差越大，植物的呼吸作用越弱，消耗的有机物就越少，所以它含的有机物就多。有机物的重要组成部分是糖份，无可厚非，新疆的瓜果当然甜了。 新疆自治区的美食 　 油塔子 油塔子形状似塔，色白油亮，面薄层次很细，香软油多而不腻。油塔子的制作，是先用温水把面和好，加酵面揉成软面，发约一小时，再加碱水揉好稍饧。根据制作需要，揪成数块，外抹清油待用。取其中一块，擀薄拉开，抹上炼羊尾油，撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用旺火蒸半小时，即可启笼食用。 　 新疆琉璃葡萄 制法：（1）新鲜的马奶子或喀什哈尔葡萄在沸水中速烫后去皮，滚上干淀粉。（2）挂蛋粉糊入六成油中炸至结壳捞出，再炸至金黄色。（3）锅内倒入少许底油，加入白沙糖，加热至淡黄色，倒入炸好的葡萄翻勺，使糖浆挂均匀，用筷子夹起一个个码放盘内，在盘心摆成同心圆形。特点：味鲜甜，色泽亮黄。 　 新疆的好吃的! 如果你是北方人你应该会喜欢新疆的抓饭~拉面~大盘鸡~烤肉~烤包子~馕~薄皮包子~各种小吃如果你是南方人刚开始可能会吃不惯但很快就会喜欢吃的品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。下面就为大家介绍一下新疆的美食，并且告诉大家一些注意的地方和好吃的地方 “馕”是维吾尔等民族日常生活的主食。以面粉发酵后在馕坑里烘烤而成，可以存放的时间很长，种类很多，大小不一。最大的馕直径有50厘米，周边厚，中间薄，戳有花纹，放少量盐和洋葱。最小的馕只有普通口杯大，最厚的馕有6厘米左右。 新疆服饰！ 人类“衣食住行”的四大要素中，“衣”放在首位，可其重要性。衣服又称“服饰”，因为人们穿衣，不仅是为了遮体的保暖，而且还有很重要的美化作用。维吾尔族的服饰当然也不例外。 维吾尔族的服饰不仅花样较多，而且非常优美，富有特色。维吾尔族妇女喜用对比色彩，使红的更亮，绿的更翠。维吾尔族男性讲究黑白效果，这样粗犷奔放。 欣赏博物馆 让我们来看看解放军救灾的图片 这一位新疆老大爷，手上拿着刚烤好的馕，给解放军吃。 疆维吾尔自治区，简称“新”，位于亚欧大陆中部，地处中国西北边陲，总面积166.49万平方公里，占中国陆地总面积的六分之一，周边与俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗等8个国家接壤； 陆地边境线长达5600多公里，占中国陆地边境线的四分之 一。新疆原有汉族、维吾尔族、哈萨克族、回族、柯尔克孜族、蒙古族、锡伯族、塔吉克族、乌孜别克族、满族、达斡尔族、俄罗斯族、塔塔尔族等13个历史悠久的民族。现在还有其余东乡族、壮族、撒拉族、藏族、彝族、布依族、朝鲜族等47个民族。 * * * *