秸秆膨化试验设备的分析、改进及输料系统试验的分析.pdfVIP

秸杆膨化试验设备分析、改进及输料系统试验分析 3、氧化处理 秸秆的氧化处理主要包括秸秆的s如处理、秸秆的碱性过氧化氢处理和秸秆的臭氧 处理。S02处理秸秆主要是进攻木质索、纤维索、半纤维索之间的共价键，溶解半纤维紊 和酚类物质，使得纤维素间的空隙度增加，纤维酶与细胞壁结构型多糖问的接触面积增 大，从而使秸秆的消化率提高。秸秆的碱性过氧化氢处理的原理是：通过碱化和氧化打 断细胞壁中酚酸、肉桂酸、木质索之间的共价键，从而使细胞壁的空间结构发生变化， 变得疏松，有利于更多微生物的降解。在秸秆的臭氧处理中，臭氧是强氧化剂，分子小， 渗透力强，能通过氧化木质索、溶解部分基质多聚糖来改变细胞壁结构，促进瘤胃微生 物对纤维素、半纤维素的分解，提高粗饲料消化率。 1．1．3生物处理方法 1、青贮法 青贮是利用自然界(如青贮原料、空气)中的乳酸菌等微生物的生命活动，通过发 酵作用，将青贮原料中的糖类等碳水化合物变成乳酸等有机酸，增加青贮料的酸度，加 之厌氧的青贮环境抑制了霉菌的活动，使青贮料得以长期保存。 青贮能有效地保存青绿植物的维生素和蛋白质等营养成分，同时还增加了一定数量 的能为畜禽利用的乳酸和菌体蛋白质。但此法需要建青贮窖，容器投资大，有时要以牺 牲籽实的收成为代价，必须在农忙季节完成，季节性较强。 2、微生物发酵法 秸秆的微生物发酵原理是：通过选育自然界中某些特殊的生物酶系和酶种，经过适 当组合后，通过这些酶系和酶种的降解作用，把秸秆粗纤维中的纤维素、半纤维素、木 质紊等大分子碳水化合物降解为低分子的单糖或多糖的过程。 · 由于生物酶系和酶种改变了秸秆的化学结构，降解秸秆粗纤维中的纤维素、半纤维 素和木质索为低分子的单糖或低聚糖，转变秸秆中的不可溶性碳水化合物为可溶性碳水 化台物，从而解决了饲料原料问题，拓宽了秸秆的饲喂范围(微生物发酵的秸秆不仅适 于反刍动物．也适用于猪、鸡等单胃动物)。但秸秆的微生物发酵受菌种的筛选、培育 与结合以及发酵过程中温度、酸碱度等发酵条件等因索的限制。 1 2课题的提出 1．2．1饲料膨化技术的发碾及现状 膨化是对物料进行高温高压处理后减压，利用水分瞬时蒸发或物料本身的膨胀特性 使物料的某些理化性能改变的一种加工技术。它分为气流膨化和挤压膨化两种。气流膨 化是在密闭容器里对物料施以高温高压蒸汽处理，然后减压：挤压膨化是利用螺杆对物 料的挤压进行升温增压，在出口处突然减压。从目前国际上膨化技术的推广应用来看， 绝大部分都是挤压膨化。 将挤压膨化作为饲料加工调质工序的想法始于20世纪80年代初期，由于饲料中农 副产品加工下脚料的大量使用，降低了饲料的原料质量，必须使用先进的加工手段使原 4 秸杆膨化试验设备分析、改进及输料系统试验分析 料品质提高。饲料挤压膨化技术源于炼油工业——将油籽挤压处理后浸油。对饲料挤压 膨化设备的研究，国外起步较早，已有60多年的历史(主要源于化学工业中的挤塑机)， 为代表的高温短时调质(High—Temperature-Short—Time 进的熟化调质设备引起了众多饲料生产商的关注。此后国际上一些著名的饲料设备生产 厂家陆续开发出各种不同型号的膨化机，可以用于各种饲料原料、禽畜饲料、水产饲料 和宠物饲料的加工。由于膨化饲料具有卓越的品质，所以大受饲料生产商和养殖业主的 欢迎，并很快得到推广。近些年来一些发达国家又推出膨胀制粒～体化单机，大大简化 了工艺流程，减少了设备投资。目前，发达国家的饲料生产基本上采用膨化、膨胀和膨 胀后制粒等几种工艺。在膨化及膨胀研制生产领域里，世界著名的饲料设各生产商有美 国内对饲料熟化工艺的认识始于20世纪80年代末期，主要是看到了正大膨化饲料所 司引进干法膨化机进行研学仿制，并开始推广。近几年，由于对熟化加工的深入认识， 越来越多的用户选择了膨化饲料，大大促进了国内膨化设备的研制。中国农业机械化科 学研究院禽畜机械研究所自1988年开始研究被列入国家级新产品项日的膨化机系列课 题，此后，在消化吸收国外先进设备的基础上，于1994年底推出了1．5t／h的大型膨化机。 该机在结构、性能和质量上均居国内领先水平。目前膨化机的设计有以下几个特点：(1)、 大型化。日前美国Aderson公司开发研制成功了世界上最大的油脂膨化机，其日加工能力 可达到1