断奶仔猪的饲养和营养.docVIP

断奶仔猪的饲养和营养 不同猪场的断奶日龄差别很大。大部分猪场的平均断奶龄为4周，分别从2周龄到6周龄。然而，通过调查发现，美国超过50%的猪在28日龄以前断奶，大部分在3~4周龄断奶。随着管理水平的提高、猪舍的改进、健康状况和营养的提高，其趋势是断奶的日龄越来越提前。提早断奶（28日龄以前）的猪场也会越来越多，因为很多生产者希望每年每头母猪提高断奶仔猪的数量达到最大化。 在美国内布拉斯加州大部分猪场，如果有足够的保育舍，21到28日龄断奶似乎可以在断奶猪生产性能和每头母猪每年提供的仔猪数量之间达到最佳平衡。在大部分猪场断奶日龄在21日龄以下并不一定能够提高每头猪每年提供仔猪数量，而在管理断奶仔猪方面的问题即使对嘴专注的人也是非常繁重的。 在很多猪场，保育仔猪的管理是各个生产环节中最薄弱的。与生产的其它阶段相似，应该制定生产指标和准确的生产记录，将改善者以薄弱环节。表1列出了几个断奶仔猪的推荐指标。 这些生产性能指标在一些中等到良好设施和健康状况好的猪场是能够达到的。同时也列出了目前断奶猪生产性能的水平。 表1、断奶猪的生产性能 项目 标准a 目标 % 死淘率 2.5-3 2 增重，断奶到40磅，磅/d .70 0.75 料/重 2.0 1.75 饲料成本/增重磅 21-23 ? a 内布拉斯家大学 温度 出生时，仔猪体内的脂肪含量约为1%。21~28日龄时，正常吃奶的健康仔猪体内脂肪含量约为12~18%的脂肪。仔猪的体脂有很多作用， 其中最重要的2个作用是一储备能量，二绝缘。 断奶后的头几天，仔猪通常经历了能量的负平衡，仔猪（大量能量用于维持生命）。仔猪消耗有效的能量储备或脂肪。 基于此，仔猪耗尽了有限的能量储备，降低了脂肪的绝缘，也因此降低了其适应环境温度变化的能力。因此，仔猪休息区的最佳温度应该比产房内仔猪采食教槽料区域的温度高10~1°F。随仔猪采食量的提高，环境温度可以逐渐降低。 每小时温度的波动超过5°F（如温度调节失误或自动调节器的位置不正确）可以导致腹泻和生产性能降低。应该注意，眼睛水平的温度可能比仔猪水平的温度高10~12°F ，这非常重要。 然而，仔猪的舒适不止是温度的问题，仔猪对特定环境温度的反应受气流速度、湿度、采食量、地面类型、每栏内仔猪的数量以及地面上、墙壁和天花板绝缘体的厚度的影响。有效环境温度的概念包括考虑这些影响因素以及对仔猪温度感觉的影响。表2列出了推荐的仔猪休息区的有效气温。这些温度值适于没有贼凤影响也没有垫料的一群仔猪。 表2、推荐的断奶仔猪的有效环境温度 年龄（体重） 有效温度（°F） 3 周龄（10-15 磅）a 85-90 8 周龄（35-40 磅） 70-75 a 一旦猪的采食量上升，降低温度3-4°F/周。 重要的是尽可能在新断奶仔猪的水平上限制空气的流动。感觉不到的30英尺/分的气流速度对仔猪造成的寒冷与降低7°F是一样的。每分钟90英尺的贼凤（时速2 英里在很多猪场是普遍存在的）与温度降低18°F是一样的。如果不能控制仔猪休息区贼凤的侵袭，则建议在此区域设立实心墙。 潮湿地面同样可以增加猪的寒冷程度，相当于温度降低10~15°F，因为仔猪需要用体温去干燥它。在实心地面上1英寸的垫料，相当于体高温度7°F。 在内布拉斯家猪场保育舍的共同问题是高于仔猪临界温度的上限。为了满足仔猪温度的需要，很多猪场无知的给仔猪一个热应激。这特别在一些不能完全实行全进/全出操作的猪场非常普遍。 在这些保育舍，经常将温度提高以满足最小仔猪的需要，使得在同一猪栏/舍内的较大的仔猪产生热应激。这些热应激引起了仔猪采食量的下降和生长速度减慢。成功的管理者加热整个猪舍的空气，以满足大部分仔猪的需要，而使用单独的加热器为较小的仔猪额外补充热量。这不仅能够改善猪的生产性能，而且也节省能源。 空间 推荐的不同类型猪舍不同断奶体重仔猪的空间列于表3。猪的体重决定了对面积的需求。过高的密度经常导致采食量降低和生长速度的减慢。拥挤并不一定造成饲料转化率的降低。饲料中添加抗生素病不能克服由于拥挤对仔猪造成的负面影响。 一般的猪栏最多容纳15~20头仔猪。这将减少打架和影响整群仔猪生产性能的问题。栏内仔猪越多，仔猪生长速度将会下降，栏内的生长速度的差别就会增加。 表3、断奶仔猪最小的推荐面积 仔猪体重（磅） 漏缝地板 实心地板 平方英尺/头仔猪 0-25 1.7-2. 0 3 25-40 2.0-2.5 4 40-60 3.0-4.0 5 饮水器空间 一个猪栏内每10头仔猪至少提供一个饮水器。内布拉斯家大学的研究结果表明，每16头仔猪一个饮水器与每8头仔猪一个饮水器相比，仔猪的均匀度显著降低。