农产品供应链价值增值制约因素分析——基于农户信息共享视角的探讨.pdfVIP

农村经济 2009年第5期 农产品供应链价值增值笨Ij约因素分析 ——基于农户信息共享视角的探讨 邓俊淼 ：※：{=；：!：E摘要：]!={在：我：国特殊盼农业经营环境下∥：农户是制约农产品供应链增值的重要环节：0分散经营的农户 胡显耕约：亨：供应链信：惠的交流≯提高：了农户信息共：亭的成本．；：降低了农产信息共享的机率≯这不但提高了： 农户：：的经营风险；：使农产品供应链各个环节不能进行有效的信息共享，还制约了农产品供应链的增值幅度j 因：必：≯提高农户馆：息共辛水平是提高农产品供应链增值幅度的主要途径≯基于农户信息共享视角，．：本文认 为!iiiii：直通过建五：农村合作：组织或农产品挣业协套；使之担当起农户的信息共事代理≯；为农户提供信息共享 的：平冶：0以：此提高农产信息共事水平和农产品供应链的增值幅度o※：=：◇：※：◇：※：j=j=；：◇：◇：※：◇：■：!=：=jojj；；；；；；：：≥ 9：)：!毒j白5÷pO4：2：(舛≯※；!! ：!=!=；：j=；：[．中图分类号rF304：j3；：※：E文献标识码]：Aiiiii：iE文章编号]1003÷747伊(200 一、引育 国农产品供应链的增值幅度和农民收入的政策制定 提供参考。 农产品供应链是由农户、中间商、加工企业和 消费者连成的一个整体的功能性网络结构模式。供 二、农产品供应链的价值增值模型 应链上各成员通过信息共享、紧密协作、减少交易 农产品供应链实质上也是一条增值链，对于不 成本、机会成本和物流成本，准确响应市场需求，实 同的经营主体，增值的方式和幅度也不同。如图1所 现供应链整体增值和竞争力的提高。农产品供应链 示，由于我国特殊的生产环境和制度环境，我国的 管理的目的在于降低产品和信息在供应链中的传递 农产品供应链不同于其他国家。供应链结构的复杂 时间，消除供应链中一切不增值的环节，“1而农产品 性又决定了我国农产品供应链增值的复杂性与不确 供应链的价值增值能力受到多种因素的影响，旺3其 定性，因此，各个环节经营主体对风险溢价的要求 中重要的一个方面就是信息共享可以带来价值增 也不同。从图1可以看出，如果没有其他力量的介 值，信息共享的程度决定了价值增值量的大小。。1尤 入，农户只能获得生产价格V，其中包含生产成本 其对于生产者。有效的信息共享可以有效降低其自 和生产利润；而批发商、收购商和零售商在生产价 身成本．“，在我国农产品供应链中，农户扮演着十分 格V的基础上还要分别加上流通成本、加工成本和 重要的角色．它关系着整个涉农供应链的竞争力。∞3 自己的风险溢价；供应链的增加值也只包括供应链 由于农产品的生产是由分散经营的农户来完成，农 户对农村市场信息的需求很高，传统渠道仍为农户 主体各自的成本和自己在价格上的加成A。、A：，从 获取信息的主要渠道，“，最大的制约因素仍是农户 整个农产品供应链的视角看，其价值并没有提高。图 环节，因此，笔者基于农户信息获得视角探讨了制