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服务营销管理
课程结构
第一章 服务与服务营销
第二章 服务营销组合
第三章 服务运营管理
第一章 服务与服务营销
第一节 服务业
服务业
分类一:
公用事业:燃气、电力、供水、垃圾管理、治安、消防、公共服务
运输与通讯:铁路、客货陆运、海运、空运、邮政、快递、电信
分销业:批发、零售、代理、仓储、包装
金融业:银行业、保险业、证券业、其它产权服务业
专业知识服务:广告、管理咨询、法律咨询、医疗、教育、科研
娱乐休闲:电影、运动、旅馆、餐饮、网络游戏、娱乐休闲场所
其它服务:美容、洗护、修理、家政……
分类二:
流通部门
服务部门
为生产、生活服务的部门
为提高科学文化素质服务的部门
为社会公共需要服务的部门
二、制造业中的服务
在实体产品带来的利益越来越接近的情况下,服务成为制造业差异化竞争的主要手段。
三、服务业的兴衰
宏观环境:人口环境、科技环境、经济环境、自然环境、文化环境、政法环境
宏观环境及其内部结构的变化和相互作用,引起了相关行业的产生、发展、调整、繁荣和衰败。
四、我国服务业的发展状况
纵向比较:我国服务业发展较快
1980年,服务业增加值占GDP的比重仅为21%,服务业吸纳的就业人数占全社会就业总数的比重仅为13%。
2005年,服务业增加值占GDP的比重升至40%,服务业吸纳的就业人数占全社会就业总数的比重升至31%。
横向比较:我国服务业发展水平较低
在全部大国中,我国服务业增加值比重位居倒数第四。除了越南、刚果、尼日利亚和印度尼西亚以外,我国与其他大国低10~20个百分点以上,比法国和美国低30个百分点以上。
在所有大国中,我国服务业的就业比重,位居倒数第四的位置,仅仅高于越南、孟加拉、巴基斯坦(其中,刚果、埃塞俄比亚、尼日利亚和法国没有数据)。比其他大国低20~30个百分点以上,比英国和美国低44个百分点。
大国,指人口在5000万以上或者GDP在1万亿美元以上的国家
数据为2005年的统计数据
第二节 服务
一、服务的概念
服务是一方向另一方提供的基本上是无形的任何活动或利益,并且不导致任何所有权的转移。它的生产可能与某种有形产品联系在一起,也可能毫无关联。
——菲利普(科特勒
二、从纯产品到纯服务
纯有形商品:牙膏、食用盐
附带服务的有形商品:计算机、空调
附带少部分商品的服务:豪华长途巴士
纯服务:儿童护理、心理咨询
三、服务的特征
无形性、不一致性、不可储存性、不可分离性
——A(佩恩 (英)A.Payne
无形性
特征:
服务与实体产品相比,服务的特质以及组成服务的元素,在许多情况下是无形的。
营销挑战:
服务在购买或使用前无法感知、判断其优劣,只能从自身与他人的体验或相关方面获取信息,进行判断。
要求企业提供服务介绍和承诺,重视服务人员、服务过程和服务的有形展示。
注重诚信和履约
许多服务创新没有产权保护
……
不一致性
特征
通常服务的主体和对象都是人,服务品质会受到多方面因素的影响。
服务构成成分及其质量标准难以确定和衡量,难以标准化。
……
营销挑战
服务品质受到多方面因素的影响,难以保持一贯的水平;
服务难以标准化,给服务推广造成困难。
……
不可储存性
特征
既不能象实体存货那样在时间上贮存,也不能在空间上转移。
……
营销挑战
服务供、需在时间和地点等方面存在的矛盾难以缓和。
服务不能够退货或转售。
……
不可分离性
特征
服务的生产与消费同时完成
顾客参与其中
……
营销挑战
服务过程有顾客参与,要求对顾客进行引导、教育、管理,及时沟通服务人员与顾客之间的关系,促使顾客积极参与,保证服务生产和消费过程高质量完成。
重视服务人员与顾客的互动与沟通。
分权可能是必要的,难以进行大规模生产。
服务的上述特征,引起服务营销管理与传统的营销管理存在一定的差异性,这些差异就构成服务营销所要重点研究的问题。
四、服务分类
服务活动的性质:有形,无形
服务的接受者:人,物
服务交付的连续性:连续,间断
与顾客的关系:会员或契约关系,非正式关系
服务交付的程式化:高,低
对服务人员灵活性的要求:高,低
服务需求波动的程度:高,低
服务供应状况:平稳、高低起伏
服务交付方式:顾客去机构,机构找顾客,随时交易
可行的服务发生地点:单一地点,多地点
从这些分类标准以及它们的组合出发,对服务行业进行分析,有助于服务从业人员深刻认识自身服务的特点,并且从其它行业那里获得有益的启发,从而开发出有效的战略。
第二章 服务营销组合
主要内容:7Ps
产品Product
定价Pricing
地点Placing
促销Promotion
人People
服务过程Process
有形展示Physical Evidence
——[美] 布姆斯(B.Booms)、比特纳(M.Bitner)
第一节
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