碳酸钠及性质及应用教案苏教版.docVIP

课题2 碳酸钠的性质与应用 教学目标1．知识与技能（1）掌握碳酸钠的化学性质，掌握碳酸钠与碳酸氢钠的相互转化，并能通过实验设计方案区别碳酸钠和碳酸氢钠。 （2）了解碳酸钠的工业制法和生产原理，了解碳酸钠在生产和生活中应用。 2．过程与方法（1）通过实验研究、探索、验证碳酸钠的性质，提高学生观察能力、分析问题和解决问题的能力。 （2）利用结构决定性质的观点，采用对比的方法，使学生学会从同类化合物中找出的差异性、相似性，形成规律性的知识。 3．情感态度与价值观教学重点和难点1．教学重点：Na2CO3和NaHCO3的主要性质，学习方法的引导 2．教学难点：对实验现象的观察和分析；良好实验素养的养成；探究能力的养成。 教学方法教学用品实验药品：Na2CO3（固体、溶液）、NaHCO3（固体、溶液）、浓盐酸、浓盐酸、澄清石灰水、、CaCl2溶液、铜片等； 实验仪器：药匙、试管、试管夹、酒精灯、胶头滴管、培养皿、洗瓶等教学过程 　　在中国化学工业史上，有一位杰出科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 　　侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 　　1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。 　　为了实现中国人自己制碱的梦想，揭开苏尔维法生产的秘密，打破洋人的封锁，侯德榜把全部身心都投入到研究和改进制碱工艺上，经过5年艰苦的摸索，终于在1926年生产出合格的纯碱。 　　其后不久，被命名为“红三角”牌的中国纯碱在美国费城举办的万国博览会上获得了金质奖章，并被誉为“中国工业进步的象征”，在1930年瑞士举办的国际商品展览会上，“红三角”再获金奖，享誉欧、亚、美。 　　1937年，抗日战争爆发，永利碱厂被迫迁往四川，由于当时内地盐价昂贵，用传统的苏尔维法制碱成本太高，无法维持生产，为寻找适应内地条件的制碱工艺，永利公司准备向德国购买新的工艺——察安法的专利。 　　但德国与日本暗中勾结，除了向侯德榜一行高价勒索外，还提出了种种对中国人来说是丧权辱国的条件，为了维护民族尊严，范旭东毅然决定不再与德国人谈判。侯德榜与永利的工程技术人员一道，认真剖析了察安法流程，终于确定了具有自己独立特点的新的制碱工艺，1941年，这种新工艺被命名为“侯氏制碱法”。 　　1957年，为发展小化肥工业，侯德榜倡议用碳化法制取碳酸氢铵，他亲自带队到上海化工研究院，与技术人员一道，使碳化法氮肥生产新流程获得成功，侯德榜是首席发明人。当时的这种小氮肥厂，对我国农业生产曾做出不可磨灭的贡献。 　　侯德榜一生勤奋好学，虽工作繁忙却还著书立说。 　　《纯碱制造》一书于1933年在纽约列入美国化学会丛书出版。这部化工巨著第一次彻底公开了苏尔维法制碱的秘密，被世界各国化工界公认为制碱工业的权威专著，同时被相继译成多种文字出版，对世界制碱工业的发展起了重要作用。美国的威尔逊教授称这本书是“中国化学家对世界文明所作的重大贡献”。 　　《制碱工学》是侯德榜晚年的著作，也是他从事制碱工业40年经验的总结。全书在科学水平上较《纯碱制造》一书有较大提高。该书将“侯氏碱法”系统地奉献给读者，在国内外学术界引起强烈反响。 【板书】 碳酸钠的性质与应用Na2CO3和NaHCO3 【板书】 4、热稳定性： 【结论】 碳酸和碳酸盐的热稳定性一般规律： H2CO3 MHCO3 M2CO3 (M为碱金属) 【学生活动】 综合以上探究实验，体会课本P52页表2－4：（如下） 性质 Na2CO3 NaHCO3 性质比较 水溶性 易溶 易溶 相同温度下， Na2CO3的溶解度大于NaHCO3。 溶液的 酸碱性 碱 性 碱 性 物质的量浓度相同时，Na2CO3溶液的PH值比NaHCO3溶液的大，即碱性强。 热稳定性 稳定 不稳定 NaHCO3受热分解生成Na2CO3 、CO2和H2O。 与酸反应 反应 反应 都放出CO2气体，但NaHCO3与酸反应更剧烈。 【探究实验5】 在一只烧杯中加入50mL0.5mol/L碳酸钠溶液，用酒精灯将碳酸钠溶液加热至接近沸腾。将一块有油污的铜片浸入碳酸钠溶液中，静置约2分钟。用镊子将铜片从溶液中取出后，用水冲洗干净。比较浸入碳酸钠溶液前后铜片表面的情况。____________、______、______、_____、______、______等工业中有着广泛的应用。在日常生活和生产中常用热的_____溶液来除去物品表面的油污。 2、碳酸氢钠：发酵粉、