汽化和液化自制.ppt

蒸发的特点 （1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低） 比较蒸发和沸腾 1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？ 液化 蒸发 沸腾 温度 表面积 空气流动 影响因素 蒸发吸热 液态 气态 总 结 汽化方式 沸腾的现象 使液体沸腾的条件 液体沸点与气压的关系 使气体液化的方法 液化时放热 降低温度 压缩体积 液化 汽化 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 ℃℃ * * 你吃过“纸火锅”吗？ 思考： “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ §.3.3 汽化和液化 1、了解汽化和液化。 2、通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 3．能区别蒸发和沸腾。 固 态 液态 熔 化（吸热） 凝 固（放热） 自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种 复习巩固： 液 态 气态 想一想 小实验 不用吹 气球也能鼓 要求： （1）请同学们认真观察，并能用自己的语言描述你所看到的现象； （2）分析实验现象，可得出什么结论？ （酒精） （蒸气） 物质从液态变成气态叫做汽化 物质从气态变成液态叫做液化 汽化的两种方式 1、沸腾 2、蒸发 { 汽化 这一节课，我们重点来探究“沸腾”的特点。 这锅水，放上10天半个月会变少吗 ？ 这锅水，过一会会变少吗 ？ 这两种汽化的方式相同吗？ 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验器材： 实验注意事项： 1、如何缩短实验时间 （1）用热水实验 （2）水要适量，不能过多，不能过少。 （3）用盖子盖住 （4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热） 2、温度计和酒精灯的正确使用 进行实验： 1、用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。 2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象。 观察水的沸腾 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min 切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！ 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 沸腾: 实验回顾 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿ 在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 较小 较大(在上升过程中不断变大) 较大 变小 不断上升 保持不变 实验中，水沸腾时的温度是＿＿℃ 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热 不能 需要 上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 100 温度变化情况： 98 98 98 98 96 94 92 90 温度/ ℃ 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/ 分 温度/℃ 时间/分 0 2 3 4 5 6 7 90 95 100 105 1 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 实验结论: 1.沸腾是在 发生在液体 同 时进行的　 　的　 　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 一定温度下 3.沸腾的条件是： （1）温度达到沸点 （2）要继续吸热 －268.9 液态氦 －33 液态氨 218 液态萘 －253 液态氢 35 乙醚 357 水银 －196 液态氮 78 酒精 1740 液态铅 －183 液态氧 100 水 2750 液态铁 沸点 物质 沸点 物质 沸点 物质 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 　 １．不同的液体的沸点是不同的 ２．一个标准大气压的水的沸点是１００℃ 由数据表发现 3、液体的沸点与大气压有关，大气压越大沸点越高，大气压越小沸点越低。 “纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？ 解疑 在一个标准大气压下，水的沸点时100℃。纸的着火点是183℃。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量，水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸火锅”不会燃烧。 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 1.酒精擦在手背上有什么变化？有什么感觉？ 实验： 2.在温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计示数有何变化？ 探究蒸发 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 小结： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 2.吹风机、干手器吹热风和吹冷风哪种干得快？ 1）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆