09第八章 生物氧化与氧化磷酸化.ppt

2. 过氧化氢酶(catalase) 又称触酶，其辅基含4个血红素 3. 过氧化物酶(peroxidase) 以血红素为辅基，催化H2O2直接氧化酚类或胺类化合物 2H2O2 2H2O + O2 过氧化氢酶 R + H2O2 RO + H2O RH2+ H2O2 R + 2H2O 过氧化物酶 过氧化物酶 谷胱甘肽过氧化物酶 H2O2 (ROOH) H2O (ROH+H2O) 2G –SH G –S – S – G NADP+ NADPH+H+ 谷胱甘肽还原酶 4. 谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase），它可消除H2O2和R-OOH 二、细胞微粒体中存在加氧酶类 （一）微粒体细胞色素P450单加氧酶催化底物分子羟化 RH + NADPH + H+ + O2 ROH + NADP+ + H2O 这类酶催化O2中的一个氧原子加入底物(RH)分子，另一个氧原子被NADPH提供的氢还原成H2O，又称为混合功能氧化酶(mixed function oxidase)或羟化酶(hydroxylase)。 辅酶 Cyt P450属于Cyt b类，与CO结合后在波长450nm处出现最大