纤维素生物质同步水解法及其他方法制备乳酸比较.docVIP

纤维素生物质同步水解法及其他方法制备乳酸比较 　摘　要：乳酸是一种极具发展潜力的精细化学品，需求量仅次于柠檬酸。目前以纤维素生物质为原料生产乳酸是生产乳酸的重要发展方向。同步水解技术生产乳酸克服了现有的使用纤维素酶水解制备乳酸等方法成本高、发酵菌种有待进一步筛选及发酵条件的控制等难点，具有明显的优势。 关键词：乳酸； 纤维素； 生物质 中图分类号 TQ 352 文献标志码 B Simultaneous Hydrolysis and Other Cellulosic Biomass as Raw Materials for Preparing Lactic Acid Method Comparison Ma Xuemei AbstractLactic acid is a great potential for development of fine chemicals, demand after citric acid. The cellulosic biomass as raw materials to produce lactic acid is the production of lactic acid is an important development direction. Synchronous hydrolysis technology for production of lactic acid overcomes the use of cellulase hydrolysis preparation of lactic acid fermentation methods such as high cost, further screening and fermentation conditions of the control difficulty, has obvious advantages. KeywordsLactic acid; cellulose; biomass 　乳酸，又名2-羟基丙酸，需求量仅次于柠檬酸，是一种多用途的精细化学品，可广泛用于食品、制药、制革、纺织、环保和农业中。其产品主要表现形式为酸味剂、调味剂、防腐剂、鞣制剂、植物生长调节剂、生物可降解材料和手性药物等。其深加工产品乳酸盐及乳酸酯、聚乳酸均有广泛的用途。 论文代写 　纤维素生物质是世界上已知的最大的可再生资源，目前采用纤维素生物质作为基质发酵生产乳酸成为生产乳酸的重要发展方向，不仅可大幅度降低乳酸的生产成本，而且可以达到废物资源化的目的。 1现有的纤维素生物质生产乳酸存在的难点 　目前采用纤维素生物质为原料进行乳酸生产研究的过程中，还存在一些难点有待解决。 纤维素生物质包括纤维素、半纤维素和木质素。在植物细胞壁中，纤维素分子聚集成纤维丝，包埋在半纤维素和木质素中，形成网状结构，纤维素分子本身的致密结构以及有木质素和半纤维素形成的保护层，造成纤维素不容易降解而难以被充分利用或被大多数微生物直接作为碳源物质而转化利用。所以需要预处理将纤维素分子的结晶结构和保护层打破，使材料变得蓬松，将原料中的纤维素转化成乳酸发酵所需的糖类（主要是葡萄糖）。常用的处理方法有物理和化学方法，物理方法主要有粉碎、膨化、辐射、蒸煮等，化学方法通常采用一定浓度的NaCl溶液在一定的温度下浸泡原料，之后再用水洗或用酸中和脱碱pH4-5即可。将原料预处理后，再经水解作用，可将纤维素大分子转化为葡萄糖。 　在酶或酸的作用下，木质纤维原料可以降解成以葡萄糖、木糖为主的混合糖液，可用于发酵制备乳酸。但酸解过程中条件的控制对酸解效果影响很大，若控制不当，水解产生的糖有可能发生进一步的分解或聚合，同时还会产生一些抑制微生物生长的有害物质（如糠醛等），给后续发酵带来一定困难。酶法水解由于设备简单、反应条件温和、原料糖化效率高、副产物少以及无环境污染等特点，得到了普遍的应用。但纤维素酶的成本占生物质转化成本的60%左右，且其水解产物中的一些戊糖不能被多数微生物利用，底物的转化率低于淀粉类原料[3]， 这成为制约以纤维素为原料生产乳酸工艺的瓶颈，也成为下一步研究的焦点问题。 发酵菌种的筛选和发酵工艺的改进，解决pH降低及乳酸对发酵的抑制等。 2同步水解技术生产乳酸的优势 中润生物能源技术开发有限公司于2008年研发的纤维素同步水解技术可将麦秸秆、玉米秸秆、豆秸秆等木质纤维素一步水解为苯酚类芳香化合物和乳酸、丁二酸等有机酸。且可通过控制反应条件，将乳酸、丁二酸作为主要有机酸产物。 同步水解技术采用的原料只需要进行常规的粉碎，不需对木质纤维素原料进行其他的预处理，即不需要使用酸或纤维素酶，大大降低了生产成本。同步水解技术是将原料通过一步同步水解反应