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西宁市蔬菜基地蔬菜体内As污染及累积效应探究 　摘　要：随着工业化的快速发展，工业上的废气、废水、固体废弃物的排放量日益增多，加之花费以及农药等的不合理使用，造成了土壤中的重金属累积，从而对蔬菜造成了污染，严重威胁着人类的健康。随着人们生活水平的不断提高，人们对蔬菜中的重金属污染越来越加以重视，本文选取了西宁市的新庄镇蔬菜生产基地，来对蔬菜以及土壤中的As浓度进行测定，并进行了差异分析以及相关性的分析。 论文代写 关键词：西宁市； 蔬菜基地； 蔬菜体内； As污染； 累积效应 　　1材料和方法 　1.1样品的采集和测定 选取了西宁市的新庄镇蔬菜生产基地的土豆、西红柿、茄子、大葱、辣椒以及白菜来进行分析，其中每一种蔬菜的采集约 0.5 kg，并用自来水把蔬菜样品表面的泥土冲洗干净，再用去离子水进行漂洗；待其晾干后切碎，并取出 100 g左右放在培养皿中，在八九十摄氏度的温度中进行杀青，约 30 min后放置于六七十摄氏度的烤箱中烘烤大 3 d重，测出它的水分含量；把烘烤干的样品用粉碎机进行粉碎，并过250 m尼龙筛，储存于纸袋中等待测定。 　土壤选取的是该地区的与蔬菜样品相对应的0~20 cm以及20~40 cm的土壤样品，并采用四分法分出1kg的土壤样品。并把其倒入塑料薄膜上，待其处于半干状态时把其压碎，并铺成薄层，经常把其进行翻动，置于阴凉处风干。把风干后的土壤碾碎，过 830 m尼龙筛，并按照四分法对其取样，最后留下大约100g左右的土壤样品，放在105摄氏度的烤箱中烘烤24 h，在这之后用瓷研钵把它进行研磨，并轮流通过250 m尼龙筛和150 m尼龙筛，冰混匀充分，装入塑料袋中等待分析使用。 　把所采集的蔬菜以及土壤样品均匀分成六分，也就是做六次重复实验，每份的重量是0.5 g，并把蔬菜样品置于50 mL的三角瓶中，同时加入几颗玻璃珠，再加入10 mL混合酸，也就是硝酸和高氯酸的混合溶液，其混合比例应该是4比1，其质量分数分别使 65%和70%，盖上盖子并过夜。用可调温电热板对其进行消解，这里要注意的是要防止其碳化，若果颜色呈棕黑色，那么，在放冷后继续加入混合酸进行消解，一直到冒白烟为止，消化液的颜色应该是无色透明的，放冷后把其进行过滤，再放入 50 mL的容量瓶中。三角瓶用去离子水进行多次洗涤，并将洗液也倒入容量瓶中，丙丁荣，混匀后等待使用。在使用时采用的是电感耦合等离子发射仪来对蔬菜中的As质量比进行测定。把 0.5 g地土壤风干样品房子啊聚四氯乙烯坩埚钳中，加入几滴水，把其充分润湿，之后再加入 10 mL的质量分数为37%的浓盐酸，并置于电热板上用 90 C°的温度进行加热，一直蒸发至 5 mL时在倒入 10 mL 浓硝酸，继续加热并倒入 10 mL质量分数为 40%的氢氟酸。继续加热，最后在加入 10 mL 质量分数为70%的高氯酸，一直加热到冒白烟为止，盖上锅盖进行消解，土壤的分解物呈现的颜色应该是白色或者淡黄色，用体积分数为 5% 的稀硝酸把内壁以及坩埚盖进行冲洗，并把其残渣进行溶解，冷却之后使其定容至 50 mL。 论文代写 　1.2数据的分析与统计 对实验数据采用的是方差分析，来对不同蔬菜和土壤之间的差异进行显著性分析，并利用最小显著性差异毒虫比较方法，在95%的可靠性下来对不同种类的蔬菜和土壤进行比较分析，最后对蔬菜体内的As质量比和土壤中As质量比进行相关性分析。 　2结果分析 　西宁市不同蔬菜体内的As质量比的差异性分析 在该市的蔬菜生产基地的土豆、西红柿、茄子、大葱、辣椒以及白菜体内的As质量比呈现出了比较明显的差异，对于大葱体内的As质量比要比其他蔬菜体内的质量比明显来的高，最低的是白菜体内的质量比。具体情况如下： 　蔬菜种类 体内的质量比 　土豆 0.57ab 　西红柿 0.46ab 　茄子 0.64b 　大葱 1.18d 　辣椒 0.14c 　白菜 0.08c 　其中，字母的含义是不同的生长部位的As质量比不存在显著性差异，也就是最小显著性差异多重比较，Pgt;0.05。小写的上标字母表示的是不同蔬菜体内的As质量比的差异分析。 　依照上面的结果可以知道其F值是22.02，也就是方差分析结果是极显。 　西宁市不同蔬菜体内的As质量比和土壤中的As质量比之间的关系 　该地区的六种蔬菜体内的As质量比会随着土壤中的As质量比的增加而增加，对应的0至20厘米土层的土壤，土豆、辣椒、以及白菜体内的As质量比和土壤的As质量比呈现出的是显著的正相关，而西红柿、茄子以及大葱体内的As质量比和土壤的As质量比呈现出的是极其显著的正相关。20~40 cm的土壤，西红柿、辣椒以及白菜体内的As质量比和土壤的As质量比所呈现的是一般的显著相关，而茄子以及大葱体内的As质量比和土壤的As质量比