陕西省白河县蚕桑产业可持续发展对策及建议.docVIP

陕西省白河县蚕桑产业可持续发展对策及建议 　摘　要：蚕桑产业是白河县三大优势主导产业之一，由于受产业效益和蚕茧价格波动的影响，已成为弱势产业，为推进陕西省白河县蚕桑产业化经营，通过对劳动力市场分析，针对目前存在的问题，提出加强蚕桑资源的综合利用，发展桑园林下经济，提升蚕农年收入水平；以科技为支持，提升蚕农科技养蚕水平；推广“小蚕共育”养殖模式，提升养蚕劳日工值水平；促进桑园土地流转，提升养蚕规模化、集约化、专业化水平；优化惠农政策，提升蚕桑产业化水平。 毕业论文 关键词：蚕桑； 主导产业； 可持续发展 沈勇（1968-），助理工程师，从事蚕桑工程建设工作。 庞均喜（1961- ），农艺师，从事农业技术推广、应用及研究工作。 中图分类号 F 326.12 文献标志码 B 　白河县有悠久的兴桑养蚕历史，在上世纪中、后期，兴桑养蚕是白河农民群众增收的主要渠道，对增加农民收入，发展县域经济起着至关重要的作用，由此，被成为白河县三大优势主导之一，素有“陕南优茧之乡”的美誉。然而由于受产业效益，蚕茧价格波动等方面的影响，由优势主导产业呈现出弱势产业，为推进白河蚕桑产业化经营，实现白河县蚕桑产业可持续发展，提出以下对策及建议，以供参考。 1　白河县蚕桑产业的现状 白河县地处北亚热带向暖温带过渡性气候带，日照充足，雨量丰沛，气候温和，土壤肥沃，生长的桑叶，叶盘大、质厚、营养丰富、内在品质好，十分适宜兴桑养蚕所需生长环境条件的要求，自上世纪末到本世纪初，随着国家“东桑西移”项目及“退耕还林”工程的实施，白河县累计发展桑园面积400 km2，其中密植桑园125 km2，坎边桑256 km2，零星19 km2；平地179 km2，25℃以上坡地221 km2；品种有”305多倍体”237 km2，“荷叶白”113 km2，其他50 km2。目前蚕茧价格虽然回暖，无论是年投种量，张产量，还是蚕茧优质率逐年严重下滑。到2011年，投种2.5万张，产蚕茧700 t,平均张产不足30 kg。投种量、平均张产、优质蚕茧率分别下滑到的2006年的28%、81%、77%,，已呈现出弱势产业，因此推进白河蚕桑产业可持续发展，势在必行，刻不容缓，必须引起高度重视。 2　白河县蚕桑产业发展存在的突出问题 从整体上看，白河县植桑面积大、桑叶资源丰富，具有把蚕桑产业做大做强的良好基础，但面临存在许多困难及问题，突出表现在以下几个方面。 2.1　养蚕处于低谷状态　其原因是：1）养蚕的比较效益低。据调查：一个正常劳动力做散工80元/d，平均月收入2 000元，年收入可达2.5万元。而养蚕一个劳动力年只能养7张蚕，按中等养蚕收入计算，年收入8 500元，是做散工年收入的1/3，而且养蚕劳动集密，技术含量较高，规范操作严格，易担风险，怕投劳伤财（不靠潽），是养蚕处于低谷状态的主要原因。2）劳动力缺乏。由于当前我国正处于城市化建设、劳务经济转型的重要时期，为发挥劳动力经济效益，大量青壮年劳动力流入城市务工，其年收入又远超过做散工的年收入，致使养蚕劳动力缺乏。3）蚕茧价格波折。由于蚕茧是外向型农产品，受世界经济影响很大，一但经济不景气，其价格无法稳定，致使挫伤蚕农养蚕的积极性，另一方面，蚕茧收购部门（供销社）经常有压级压价的行为，致使蚕农兴桑养蚕的积极性再度受挫，是养蚕处于低谷状态的重要原因。 2.2　标准化生产技术普及率不高，经济效益低　1）在桑园肥水管理、整枝修剪、病虫防治等方面明显滞后，不符合科学养蚕发展局，有65%的农户放弃管理；2）有40%的蚕农，对各龄蚕期适宜温、湿度及各环节应注意的问题不愿掌握，不按标准化生产技术操作，任凭自己所为。3）蚕前消毒防病不彻底，蚕期用药不规范、操作规程又不合理。有65%的蚕农还不能清晰地辨别蚕病的种类，更缺乏辩证施治的能力，特别是血液型脓病、病毒软化病、细菌型胃肠道病、猝倒病、化脓性蠅蛆病、壁虱病等有效预防、控制。由此，也一时未能改变张产低，优茧低的事实。全县2011年投种2.5万张，总产蚕茧量700 t,，平均张产不足30㎏，其中优蚕茧率不够65%，极大地影响养蚕的经济效益。 2.3　饲养管理不科学　突出表现在以下3方面：1）有55%的蚕农在蚕期饲养方式、方法及管理不科学，重点表现在不设专用贮桑室，大小蚕用叶混堆蚕室内，极易造成桑叶病源污染；采叶又不计划，造成桑叶贮放时间过长，桑叶发热变质仍喂蚕，增加发病机会。2）有46%的蚕农饲养密度高，分批提青不及时，由于蚕头过密，蚕体互相抓伤，病源菌易侵入蚕体而致病。3）多数蚕农除沙不用蚕网、扩坐不用桑叶引蚕，均用手抓捻，人为造成蚕体皮肤创伤，增加发病率。 2.4　标准化蚕室、蚕具建设力度不够　据调查统计：白河现有专用蚕室8 240间，占总应养蚕户的不足65%，其余的是人、