海口馒头市场效益分析.pdfVIP

海口市馒头产业可行性分析 随着国际旅游岛建设步伐的迈进，海口市在逐渐发展为移民城 市的同时，人口数量也在不断增多，且新增人口以北方省份移民为 主。具不完全统计，迄今为止，海口市现有常驻人口约200 万，流 动人口约 30 万，这些尚不包括未能纳入统计的流动人员。随此变化， 海口市面食市场潜力与日俱增，北方馒头作为很多家庭餐桌主食之 一，其价格由往年的五角钱一个也逐渐攀升到现在的六角至七角五 分，超市价格甚至达到一元钱。现就在海口市经营北方馒头一事进 行效益分析如下。 一、 单个馒头制作成本分析 序号 成本项目 单项成本（元） 备注 1 面粉 0.267 2 酵母、火碱 0.015 3 水、电、燃气 0.03 4 人工费 0.03 5 合计成本