常见干草产品的加工技术.docVIP

常见干草产品的加工技术 用压缩草捆的方式收获加工干草，可以减少牧草最富营 养的草叶损失，因为压捆可省去制备散干草时集堆、集垛等作业环节，而这些作业会造成大量落叶损失。压缩草捆比散干草密度高，且有固定的形状，运输、贮藏均 可节省空间。一般草捆比散干草可节约一半的贮存空间。压缩草捆加工主要有田间捡拾行走作业和固定作业两种方式。田间行走作业多用于大面积天然草地及人工草 地的干草收获，固定作业常用于分散小地块干草的集中打捆及已收获农作物秸秆和散干草的常年打捆。草捆的形状主要有方形和圆形两种，每种草捆又有大小不同的 规格。在各种形状及规格的草捆中，以小方草捆的生产最为广泛。 小方草捆是由小方捆捡拾压捆机（即常规打捆机）将田间晾晒好的含水 率在17~22%间的牧草捡拾压缩成的长方体草捆，打成的草捆密度一般在120~260公斤/米3，草捆重量在10~40kg之间，草捆截面尺寸 30×45~40×50（厘米），草捆长度0.5~1.2米，这样的形状、重量和尺寸非常适于人工搬运、饲喂，在运输、贮藏及机械化处理等方面均具有优越 性。以小方草捆的形式收获加工干草，无论对于天然草地，还是人工草地都是最常见的。小方草捆是最主要的草产品之一，它既可在产区自用，也常作为商品出售， 还可以深加工成高密度方草捆，干草粉、草颗粒等进行出口或供应国内市场。 加工小方草捆的主要设备是小方草捆捡拾压捆机，这种机具 在田间行走中可一次完成对干草的捡拾、压缩和捆绑作业，形成的草捆可铺放在地面也可由附设的草捆抛掷器抛入后面拖车运走。对于打捆机一般要求捡拾能力强， 能将晒干搂好的草条最大限度捡拾起来，打成的草捆要有一定的密度且形状规则。为保证机具高效作业，对待捡拾草条要有一定要求，充分准备好的草条可以减少田 间损失及打捆时间，比较厚密的草条，可减少打捆机的田间行走，从而提高机具的生产率，但由于打捆机田间行走速度相对较快，草条也不能太厚密，否则会堵塞捡 拾器。好的草条还应当蓬松，以利于空气流通；另外，草条宽度不能比捡拾器宽。条草条应宽度均匀，从而使喂入均匀，有利于形成密度一致和形状规则的草捆；草 条还应清洁无杂物，最好是经搂草机搂好的草条，因搂草机工作过程中可抖落牧草上的泥土、杂质，形成有利干燥且整洁的草条，满足捡拾压捆机的工作需求。 加工小方草捆的技术关键是牧草打捆时的含水率。合适的含水率能更多地保存营养并使草捆成形良好且坚固。这样的草捆在堆垛，贮存时工作效率高，在整个贮 藏期间能保持较高密度，搬运、饲喂也比松散草捆得力。当牧草晒得太干时打捆，容易在捡拾打捆过程中造成大量落叶损失，使干草质量下降，形成的草捆密度低， 形状差，还易松散，同时捡拾效率低；牧草湿度太高时打捆，需要机具操作者训练有素，富有经验，因为湿草通过压缩室非常困难，会增加压缩活塞及机具其它部件 的负荷，此外打好的湿草捆在贮存期间会变干、收缩导致松散和变形，或者发热和霉烂，降低牧草质量甚至导致家畜生病。合适的打捆时牧草含水率要综合考虑牧草 种类、成熟期、天气状况以及期望的草捆贮存期限等因素来决定。 通常干草在含水率为17~22%左右开始打捆，打出的草捆密度可在 200公斤/米3左右，这样的草捆不需在田间干燥，可以立即装车运走，在贮存期间会逐渐干燥到安全含水率15%以下。有时为了减少落叶损失，可在含水率较 高（22~25%）的条件下开始捡拾打捆，在这种情况下，要求操作者将草捆密度控制在130公斤/米3以下，且打好的草捆在天气状况允许的情况下应留在田 间使其继续干燥，这种低密度草捆的后续干燥速度较快，待草捆含水率降至安全标准，再运回堆垛贮存，为了减少捡拾压捆时干草的落叶损失，捡拾压捆作业最好在 早晨和傍晚空气湿度较大时进行。但是清晨露水较多及空气湿度太高时都不宜进行捡拾打捆，否则会造成草捆发霉。 加工好的干草捆如果 贮藏条件不好或水分含量较高（高于15~17%），就会大大降低其营养价值。在条件较好的草棚或草仓中贮存，干草捆的干物质损失不会超过1%。干草捆一般 有后续干燥作用，在通风良好又能防风雨的贮藏条件下，干草捆存放30天左右，含水率可达到12~14%的安全存放水平。打好的草捆只有达到安全含水率时， 才能堆垛贮藏。 草捆最好的贮藏方法是将它们堆放在草棚中，堆放位置应选择在较高的地方，同时靠近农牧场，而且应采取防火、防鼠等措 施。露天堆放时，要尽量减少风和降雨对干草的损害，可采用帆布、聚乙烯塑料布等临时遮盖物或在草捆垛上面覆盖一层麦秸或劣质干草，达到遮风避雨的效果。堆 垛时草捆垛中间部分应高出一些，而且草捆垛顶部朝主导风向的一侧，应稍带坡度。 草捆堆垛的最简单形状为长方形，当加工的草捆较少时， 最好将草垛堆成正方形，这样可减少贮藏期间损耗。堆垛时，草捆不要接触地面，应在草垛底部铺放一层厚20~30厘米的秸杆或干树枝。堆