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物流案例与实践教案
河南信息工程专修学院教案记录本
(201 --- 201 学年 学期)
课程: 物流案例与实践(二)
姓名: 贾红
系别: 工 商 管 理 系
教务处监制
二〇一〇年十二月
第 1 讲 第1章 物流与供应链案例分析导论 上课
时间
年 月 日
教 学
目 标 1.物流案例分析步骤。
星期 第 节 2.缓冲库存点及SCOR模型。 3.绩效评估矩阵和相对绩效矩阵。 教 学
难 点 理解绩效评估矩阵和相对绩效矩阵。 掌握物流案例分析步骤和缓冲库存点及SCOR模型。 教 学
重 点 理解缓冲库存点及SCOR模型。 教 学
方 法 讲授法 教学用 具 多媒体 教学过程(导入、内容、案例、板书设计、总结、作业) 【导入案例】天津中远物流的困境与出路
【内容】
一、物流案例分析的五步曲
(一)现况分析
1、现况分析
在对企业物流运作改进之前,首先做的事情是对目标企业物流运作的现况进行分析,可以从以下三个角度来分析企业物流:
供应链结构分析
供应链绩效分析
物流与供应链运作的商业环境分析
2、SCOR模型(Supply Chain Operation Reference model供应链运作倾向模型)
SCOR将供应链分为四个部分:
货源搜寻
制造
交货
计划
(二)问题识别与整理
物流绩效管理通常包括两层次:
第一层次是从整体供应链动作上来衡量供应链的管理
第二层次是物流单一功能的绩效衡量
(三)解决方案的产生
一般来说,案例中出现的问题,就是供应链的某一个或者某几个关键点出现了失衡、失调。在我们目前的学习阶段,一般都只研究其中的某一个关键点。
每一个涉及到的关键问题,大致可以总结为:这个关键点在供应链的哪个具体位置(企业本身、企业上游的供应商或者是企业下游的客户等),它的作用如何;它的失衡最可能导致什么样的问题(即与这个问题关系最密切的环节,最直接受其影响的环节);应该如何避免其失衡的产生; 产生失衡后的措施如何等。
比如供应商的问题,供应商处于企业上游,它的运作出现问题最直接受到影响的就是企业的采购供应环节,从而影响企业的生产、库存、运作成本,要避免供应商环节的问题,就应该要加强对供应商的沟通与管理(供应商评估、供应商ABC分类管理、供应商的末位淘汰、通过减少和优化同类供应商数量来加强供应商对企业的依赖性等)。如果出现失衡措施,不但要从供应商角度寻找原因,还应该反省企业自身,是否由于过度追求采购成本的降低而导致供应商无利可图而降低了配合度……等等。
物流问题解决时强调从三个层次来分析问题:
①从问题表现的各功能部门入手,这阶段采取的是就事论事的态度;
②从公司部门之间的协作来分析和解决问题;
③从供应链各参与体协调机制来考虑解决问题的途径。
综合考虑相关的问题后,可能会形成几种相应的对策,再结合案例的实际情况具体分析和评价;
(四)解决方案的评价与选择
方案评估除了考虑公司预算、投资回报率之外还要考虑更广泛的领域,比如员工对方案的支持度
(五)方案实施
这一阶段要考虑方案所需资源、时间进度、方案实施差异如何监控
二、案例报告
案例报告包括的内容应有:
1、前言
2、现状描述/正文
3、这一部分主要对现况进行描述。学生可以根据具体案例进行背景撰写这一部分内容。
4、要点分析
5、结论
6、建议
【小结】
1、物流案例分析的五步曲
(一)现况分析
(二)问题识别与整理
(三)解决方案的产生
(四)解决方案的评价与选择
(五)方案实施
2、SCOR模型
第 2 讲 第2章汽车/零部件供应
第一节 VC公司的供应链管理困境 上课
时间
年 月 日
教 学
目 标 1.了解MRP的概念、MRP计算的基本方法。
星期 第 节 2. BOM的概念及分解和计算方法。 3.了解国际贸易的价格术语和付款方式。 教 学
难 点 理解MRP的概念、MRP计算的基本方法。 掌握BOM的概念及分解和计算方法。 教 学
重 点 理解BOM的概念及分解和计算方法。 理解MRP的概念、MRP计算的基本方法。 教 学
方 法 讲授法 教学用 具 多媒体 教学过程(导入、内容、案例、板书设计、总结、作业) 【导入案例】VC公司(案例简介)
本案例描述了某中国汽车制造商的供应链管理现状,不但可以
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