第8讲 酒店产品定价.pptVIP

第八章 酒店产品定价 本章概要 8.1 决定酒店产品价格的因素 8.2 一般定价方法 8.3 酒店定价策略与收益管理 8.1.1 决定酒店产品价格的主要因素 1.成本因素 2.需求因素 3.竞争因素 8.1.2 影响酒店产品定价的其他因素 1.质量因素 2.营销组合因素 3.特色 4.影响价格敏感度高低的其他因素 8.1.3 酒店产品定价的目标 1.利润最大化 2.产品质量优先 3.市场占有率最大 8.2.1 成本取向定价 1.总成本加成定价法 2.收支平衡定价法 3.投资报酬率定价法 4.千分之一法 5.郝伯特定价法 8.2.2 需求取向定价 1.认知价值定价法 2.反向定价法 3.需求差别定价法 8.2.3 竞争取向定价 1.领头定价法 2.随行就市定价法 3.追随核心酒店定价法 8.3.1 新产品定价策略 1.撇脂价格策略 2.渗透价格策略 3.产品介绍阶段暂时降价策略 8.3.2 心理定价策略 1.声望定价 2.尾数定价策略 3.整数定价策略 4.分级定等定价法 8.3.3 招徕定价策略 1.廉价出售某些产品 2.特别减价销售 3.虚假折扣策略 4.特殊事件价格 8.3.4 折