高考生物复习指导-第1单元-第3讲-组成体的有机化合物课件新人教版.pptVIP

　(2008·山东省潍坊市模拟)在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是 (　　) A．人体中，单体b的种类有4种 B．导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性 C．人类的白化病基因起源于图中的①过程中 D．图中A和C是组成染色体的主要成分 解析：解答本题应首先根据化合物的元素组成及其相互关系确定A、B、C的物质名称。对图示分析可知，大分子物质A、B、C分别表示DNA、mRNA和蛋白质，单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸，元素X表示N和P，元素Y表示N，过程①、②、③分别表示DNA分子的复制、转录和翻译过程。人体中含碱基A、G、C、U的核糖核苷酸共有4种，选项A正确；生物多样性的根本原因是DNA分子的多样性，蛋白质是生命活动的主要承担者，其多样性是生物多样性的直接体现，故选项B错误；人类白化病基因是由基因突变产生的，基因突变发生在DNA复制时，故选项C正确；染色体的主要成分是DNA和蛋白质，选项D正确。 答案：B 实验原理 材料 方法步骤 结果 设计思路 条件 还 原 糖 与斐林试剂作用，生成砖红色沉淀 苹 果 、 犁 (1)制备生物组织样液 无色 水浴 加热 (2)加入生物组织样液 (3)加入斐林试剂(现配现用，先混合均匀后再加入) 蓝色 (4)试管放入盛有开水的大烧杯中， 加热煮沸约2min 砖红 色沉 淀　 脂 肪 可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色 花 生 (1)制备生物组织切片 (2)染色：滴加苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 (3)漂洗：50%的酒精溶液 (4)制作临时装片 (5)镜检：先低倍镜后高倍镜 橘黄 色或 红色 利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机物产生的特定颜色反应，根据产生的颜色的不同，来鉴定有关物质的存在 显微镜 观察 蛋 白 质 与双缩脲试剂作用，产生紫色反应 豆 浆 、 牛 奶 (1)制备生物组织样液 (2)加入生物组织样液 (3)加入双缩脲试剂A(质量浓度为/mL的NaOH溶液) 白色 　 — (4)加入双缩脲试剂B(质量浓度为/mL的CuSO4溶液)(先加入A后加入B) 紫色 淀 粉 与碘液发生作用产生蓝色反应 淀 粉 (1)制备生物组织样液 (2)加入生物组织样液 (3)加入碘液 蓝色 — 实验注意事项： (1)斐林试剂很不稳定，故应将组成斐林试剂的0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液分别配制、储存，使用时再临时配制，配制完后立即使用。 (2)双缩脲试剂的使用，应先加入A(0.1g/mL的NaOH溶液)，造成碱性的反应环境，再加试剂B(0.01g/mL的CuSO4溶液)。 (3)在鉴定可溶性还原糖的实验中，对试管中的溶液进行加热时，试管底部不要触及烧杯底部，另外，试管口不要朝向实验者，以免沸腾的溶液冲出试管，造成烫伤。 (4)在鉴定蛋白质的实验中，若用鸡蛋清作实验材料，必须稀释，以免实验后黏住试管，不易洗刷。 (5)在鉴定脂肪的实验中，若用花生种子作实验材料，必须提前浸泡3～4h，浸泡时间短了，不容易切片；浸泡时间过长，则组织太软，切下的薄片不易成形。染色时间不宜过长。 特别提示 (1)由于苏丹Ⅲ染液易溶于酒精，因而宜用50%的酒精溶液洗去簿片上的浮色。同时实验材料滴加试剂后的时间也不宜过长，否则将不能观察到脂肪滴，因为苏丹Ⅲ染液是苏丹Ⅲ干粉溶于95%的酒精配制而成的，而酒精是有机溶剂，可以溶解脂肪，时间过长，脂肪会被溶解。 (2)斐林试剂使用时必须进行水浴加热约2min方可出现砖红色沉淀，否则还原糖溶液中加入该检测剂后仍呈蓝色。 误区警示 1．实验材料的选择 (1)还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织(或器官)，而且组织的颜色较浅，易于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等，但不能选用甜菜、甘蔗，因为它们所含的蔗糖是一种非还原糖；马铃薯因含淀粉较多也不能做实验材料；不能选西瓜、血液(含葡萄糖)、含还原糖的绿色叶片等做实验材料，以避免颜色的干扰。 (2)脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选富含脂肪的种子。 (3)蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是鸡蛋的蛋清。 2．斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析 比较项目 斐林试剂 双缩脲试剂 不 同 点 使用方法 甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用 使用时先加A液再加B液 呈色反应 条件 　需加热煮沸 不需加热即可反应 反应原理 还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被还原为Cu2O 具有两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2＋反应生成络合物 颜色 　　　砖红色 　　　紫色 浓度 乙液CuSO4浓度为0.0