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哈根达斯市场分析报告内容.ppt
3、市场定位 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统,是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体,如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人,重金礼聘不少明星,为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候,哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为,时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领,高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士参加特别组织的活动,吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目,一下子把自己定义成流行的同义词,引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传,很快会有更多人趋之若骛,蜂拥而至。利用口碑的乘数效应,达到引爆点从而领导流行。 目标市场战略stp 进入方式 营销组合 哈根达斯 市场环境swot分析 哈根达斯 哈根达斯(Haagen-Dazs)作为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。 市场环境swot分析 该产品属于高端产品,在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体从消费者心理考虑,哈根达斯还是属于国际知名品牌,在顾客的潜意识里,这是属于品牌的代言词 在哈根达斯的经营中,成本比较高,所以相对的,其价格也是偏高的,一般顾客是不会经常消费的,其次,哈根达斯有着一贯示人的品牌形象:体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。所以这样的经营方式不太大众化 优势 劣势 众所周知的品牌知名度,能够使我们的产品很好立足于这一行,哈根达斯冰激凌走高端路线,作为品质较高的产品,对于一部份有较高消费能力的人群来说无疑是最佳的选择. 主要是一些比较大众化的同类竞争者,这类竞争者有着较多的大众顾客群,在某些程度上,哈根达斯流失了大量顾客群。 机会 威胁 目标市场战略 1、市场细分 1)、单身年轻的白领女性 2)、年轻的男女恋人 3)、年轻的白领妈妈 4)、家庭比较富裕的女大学生 5)、时尚前卫的年轻女性 2、目标市场选择 从目标市场的选择上讲,它瞄准的目标消费者是处于收入金字塔顶峰的、追求时尚的年轻消费者。 第一类:家庭富足、衣食无忧的年轻人,他们的父母有着较为成功的事业,能够支撑他们的昂贵消费,同时特别又以独身子女居多,父母对他们爱若掌上明珠。尤其在同类人的相互攀比下,这种高昂的消费则愈加呈现出日渐高企的势头。 第二类:高薪的企业白领一族。他们年轻经济、生活独立,拿着丰厚的薪水。在他们眼里,钱的意义就是从货币变成实物,被吃掉、玩掉、用掉,在消费的过程中转化成快乐的感觉。他们是美容院、健身房、西餐厅、专卖店、酒吧、舞厅以及各种昂贵的消费品的常客。虽然这两类人的出身不同,但是却有着一个共同的消费认知特点,即最贵的就是最好的,最能显示出自己的档次。 进入方式 哈根达斯初步进入中国是在上海建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在选址的时候,哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。所有的旗舰店都不惜重金装修,竭力营造一种轻松、悠闲、舒适、具有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元,而一家小小甜品屋的装修资金可能也要几十万。创造口碑,不断保持注意力。为了让消费者觉得物有所值,哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”的代言人,重金聘请明星为其捧场。 营销组合 1、产品策略 第一步,建立品牌的旗舰店,在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象; 第二步,所有的旗舰店都不惜重金装修,竭力营造一种轻松,悠闲,舒适,具有浓厚小资情调的氛围; 第三步,创造口碑,不断保持注意力;另外,哈根达斯还用“水银泻地”的手法,在高档的咖啡店,五星级酒店,影院,高档餐馆,购物中心和夜总会开设自己的零售点,抢占每一个可能有生意的地点. 2、价格策略 1)、主要走中高档价格策略,再食品“色”、“香”、“味”,服务等方面力求尽善尽美,为顾客提供最大限度的享受和心理满足。 2)、针对有比较心理的顾客,价格一般高于同行业竞争者。 3、 分销策略 1)在高档的咖啡店,五星级酒店,影院,高档餐馆,购物中心和夜总会开设自己的零售点 2)针对一部分学生人群,对于此类消费群,制做一些不论在口感还是在价格上 ?
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