佳木斯、富锦、建三江水稻产区调研报告书.docxVIP

佳木斯、富锦、建三江水稻产区调研报告 来源：中华粮网??作者：??发布时间：2011-11-17 10:15:00?　　今年佳木斯及建三江地区水稻再获丰收，其中建三江地区水稻商品量占95%左右，备受销区关注。11月7日至11月10日，哈尔滨国家粮食交易中心信息部，赴佳木斯、富锦、建三江地区的三个粮库（佳木斯望江粮库、农垦建三江粮库、七星农场粮食物流中心）两个大米加工企业（佳木斯一付士米业、富锦宇兴米业）两个村屯（佳木斯望江乡四合屯、富锦市大榆树乡智仁村）进行调研今年水稻生产、购销等情况。　　一、2011年佳木斯市水稻生产情况　　1、三大主粮品种播种面积两增一减，水稻质量略有下降。2011年佳木斯市粮食种植结构有所调整，体现在水稻、玉米播种面积增加，大豆播种面积减少的两增一减的格局。今年粮豆薯播种面积将达到1858.3万亩，新开垦（旱改水）66万亩，全部种植水稻。其中水稻播种面积为644.3万亩，较上年增加196.4万亩；玉米播种面积为578.1万亩，较上年增加111.02万亩；大豆播种面积为589.2万亩，较上年减少246.9万亩。其他粮食品种包括：小麦0.33万亩；杂粮11.7万亩；薯类34.4万亩。预计三大主要粮食品种产量达到754.1万吨，较上年增加170万吨，其中水稻产量为348.3万吨，玉米产量为314.2万吨，大豆产量为77.1万吨。　　水稻质量方面。受春季和7、8月间的两次低温影响，2011年佳木斯地区水稻质量略有下降，主要体现在以下几个方面：一是中等（国标三等）及以上占产量80%，虽然与2010年降低不多，但一、二等比例明显降低；二是出米率明显降低，一般在63-66%，最低的在59%左右，70%以上非常少；三是稻谷垩白增加，在制米过程中碎米率提高，口感降低。究其原因，主要有以下两点：一是积温稍显不足，水稻成熟度下降。种植前期气温较低，缓苗时间长，分蘖期夜间温度较低，收割期部分地块出现倒伏，早霜时间提前；二是去年收购期水稻价格迅速飙升，农户为追求产量由2010年种植的空育131改为垦稻系列品种，而垦稻系列品种质量低于空育系列。但水稻水分好于去年水平，目前收购普遍在15%左右，主要是苦霜（-3摄氏度以下）较往年提前，植株枯死断水较早，且收割期天气晴朗。　　2、今年水稻种植成本提高。通过对两个村屯的农民调查了解，2011年水稻种植成本在794-1000元/亩不等，比上年增加100元/亩左右。其中，人工费、租地费上涨比较明显，农资等其他费用也有不同程度的上涨。　　建三江垦区，今年每亩地租费用为300-340元，较为偏远的前哨农场租地费用为280元。今年水稻种植成本提高，将达到1100-1200元/亩，比上年增加80-100元/亩。2010年一般农户获利能达到400元/亩，预计今年获利将在300元/亩以下。　　二、水稻市场购销状况　　自今年新水稻上市以来，佳木斯、富锦、建三江地区水稻市场购销比较低迷，收购价格呈现高开低走的态势，出现农民卖粮难的问题。主要是受销区需求不旺，铁路运输紧张多种原因的影响，粮食经营企业观望气氛较为浓厚，订单基本没有，新水稻上市后收购主体主要以加工企业为主，基本上是以销定购、以产定购，数量十分有限，难以带动市场购销活跃。收购普遍挑选出米率高的水稻，一般要求水分16%以内、出米率在67%-68%的水稻，入厂价在1.40-1.42元/斤。　　北大荒、中储粮、益海粮油集团等较大型粮食经营、加工企业已悄然入市收购水稻，收购时间在一周左右。其中，北大荒集团以每1%出米率0.02元，再加0.02元收购运费，即70%出米率的水稻收购到库价格1.42元/斤，于11月8日前后停止收购，准备下调降至1.40元/斤或1.38元/斤。北大荒米业按1.30元/斤收购出米率在63%-64%的水稻。中储粮在收购一万吨左右后于近日停收。据当地加工企业负责人反映，中储粮开始在佳木斯地区按1.36元/斤的到库价收购出米率在64%-65%的水稻，据测算基本达到国标三等水稻；还有益海粮油集团也开始收购，出米率在67%-68%的水稻入库价为1.40元/斤，收购数量不多。　　佳木斯黑龙江一季付士米业：该企业为佳木斯地区产量较高的大型企业，佳木斯工厂有2条生产线，桦川工厂有5条生产线，产品主要销往珠三角、长三角。该企业负责人表示今年佳木斯的新稻收购形势较为复杂，考虑规避经营风险，暂时以收购长粒水稻为主，目前按1.48元/斤的到厂价收购出米率在66%、整精米率为58%-59%、水分16%以内，收购数量有限，每天收购量在100-150吨，去年同期收购500吨左右。桦川工厂目前按1.38-1.40元/斤收购园粒水稻，收购数量不多，每天收购400-500吨，去年同期收购2000吨左右，圆粒米出厂价为2.07-2.08，价格高于小企业0.03-0.04