养鱼与鱼病防治实训项目实施和技能考核方案.pdfVIP

养鱼与鱼病防治实训项目实施和技能考核方案.pdf

  1. 1、本文档共62页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
养鱼与鱼病防治实训项目实施和技能考核方案

《养鱼与鱼病防治》实训项目 实施和技能考核方案 项目一 常见养殖品种认识 一、技能目标 通过展示常见养殖品种的图片或放映幻灯片,并讲述不同品种的外形特点、 养殖优缺点,使学生能够从鱼的外形上辨别出常见的养殖品种。 二、教学资源准备 (一)材料与工具 提供常见养殖品种的实物、图片或幻灯片等 (二)教学场所 校内实训基地 (三)师资配置 实训时1名教师指导20名学生,技能考核时1名教师指导10名学生。 三、原理与知识 (一)鱼的分类地位 鱼类在分类上隶属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲。包括三个 亚纲:圆口鱼亚纲、软骨鱼亚纲、硬骨鱼亚纲 (特点:硬骨,骨鳞,口多为端位, 体外受精,卵生)。 绝大多数的养殖品种都属于硬骨鱼亚纲。 (二)常见养殖品种认识 1.草鱼属 (俗称鲩鱼):广泛分布于全国各大水系,唐朝后引入池塘养殖。 DⅢ―7,AⅢ―8,侧线鳞38-47,咽齿2行,2.5∕4.2,长肠:体长约为3。体色 棕黄,略呈圆筒形,尾侧扁。栖息于中下层,草食性,抢食力强,生长速度快, 但对水质要求高,多病。 草鱼属 青全属 2.青鱼属 (俗称黑鲩):广泛分布于长江以南,唐朝后引入池塘养殖。D Ⅲ―7-8 ,AⅡ―8 ,侧线鳞39-45,咽齿1行,4/5,肠长/体长约为 1、5, 形似草鱼,但吻较长,体色青黑,腹银白。栖息于底层,温和肉食性,主食贝类 性温和,抢食力差,个体大,生长快,3年可达5-8斤,最大个体100斤;耐低 氧能力强,能高密度养殖。人工养殖时可投喂配合饲料,但对饲料蛋白质要求高, 且多病。 3.鲢鱼属 (俗称白鲢、扁鱼):广泛分布于全国各大水系,唐朝后引入池 塘养殖。DⅢ―7,A12-13,侧线鳞 108-120,上鳞28-32,下鳞16-20,体侧扁, 背淡灰,腹银白,腹棱完全 (从胸鳍基部至肛门),鳃耙细密,成海绵状。 生活于中上层,性活泼,抢食能力强,滤食性,主食浮游植物,兼食浮游动物及 有机碎屑,耐肥水,可完全依赖施肥养殖,但食用价值低,耐低氧能力差,不耐 密养,产量低,且善跳,难起捕。 鲢鱼属 鳙鱼属 4.鳙鱼属 (俗称大头鱼):广泛分布于全国各大水系,唐朝后引入池塘养 殖。DⅢ―7,AⅢ―12-13,侧线鳞96-108,上鳞20-23,下鳞13-16,咽齿1行, 4∕4,头大,占体长的1/3,体较黑,体侧有许多不规则的黑斑,腹梭不全 (从 腹鳍基部至肛门),鳃耙细密,成栅状。栖息于中上层,滤食性,主食浮游动物, 兼食浮游植物及有机碎悄,性温驯,不善跳,抢食力差,生长速度比鲢鱼快,耐 肥水,可施肥养殖。但头大,食用价值低,不耐低氧,不耐密养。 以上四个品种自唐初开始引入池塘驯养,至今一直是我国池塘养殖的主要 品种,被老百姓称为 “四大家鱼”。 5.鲫属:广泛分布全国,但品种多,不同品种差异大。 (1)土鲫 :个体小,生长慢,一般体长15~20厘米。体侧扁而高,体较 厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。 鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直;胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。 一般体背面灰黑色,腹面银灰色,各鳍条灰白色。因生长水域不同,体色深浅有 差异。生活于水底,杂食性。 (2)澎泽鲫:原产澎泽一带,鱼体背部灰黑色,腹部灰白色,体型为纺锤 型。体长与体高比2.31~3.03,体长与头长比为2.96~4.87,体长与尾柄高比为 2.51~5.25,头长与眼径比为3.71~6.40,背鳍条数为4.16~4.19,腹鳍条数为 1.14~1.15,侧线鳞30~3枚,鳃耙数为36~54,肠长为体长的3.40倍。个体大, 生长速度快,杂食性,抗逆性强,体型美观,营养价值高等特点。 澎泽鲫 东北鲫 (3)东北鲫:原产于我国东北黑龙江水系。主要优点:病害少;耐低温; 肉质厚;起捕率高;个体大,生长快适应性很

文档评论(0)

ailuojue + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档