新人教高中化学选修5第一章全章教案概念.docVIP

课题：第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 教 学 目 的 知识 技能 1、了解有机化合物常见的分类方法 2、了解有机物的主要类别及官能团 过程 方法 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。 价值观 体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义 重 点 了解有机物常见的分类方法； 难 点 了解有机物的主要类别及官能团 板 书 设 计 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类 二、按官能团分类 教学过程 ［引入］我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒发现由无机化合物通过加热可以变为尿素的实验事实。大多数含碳元素的化合物叫有机物 我们先来了解有机物的分类。 ［板书］第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 ［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。 ［板书］一、按碳的骨架分类 链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH31、有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环 环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环 ［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。 ［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物， 2、烃和烃的衍生物 官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。 ［板书］二、按官能团分类 ［讲］官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，1、具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。同系物的结构相似即指官能团种类和个数相等。 官能团、基、根（离子）：基是有机物分子里含有的原子或原子团，不一定是官能团。 写出甲基、氢氧根、羟基的结构式和电子式 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团 代表物名称、结构简式 烷烃 甲烷CH4 烯烃 (碳碳双键) 乙烯H2CCH2 炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 乙炔HC≡CH 芳香烃 苯 卤代烃 —X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br 醇 —OH(羟基) 乙醇C2H5OH 酚 苯酚C6H5OH 醚 (醚键) 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 (醛基) 乙醛CH3CHO 酮 (羰基) 丙酮CH3COCH3 羧酸 (羧基) 乙酸CH3COOH 酯 (酯基) 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3 第二节 有机化合物的结构特点 教 学 目 的 知识 技能 1、理解有机化合物的结构特点 ；了解碳原子杂化方式与结构 2、掌握甲烷、乙烯、乙炔的结构特点和同分异构体 过程 方法 通过对同分异构体各题型的练习，要分析总结出对解题具有指导意义的规律、方法、结论，从“思考会”转变成“会思考”，真正提高学生的思维能力，对同分异构体及同分异构现象有一个整体的认识，能准确判断同分异构体及其种类的多少 态度 价值观 1、体会物质之间的普遍性与特殊性 2、认识到事物不能只看到表面，要透过现象看本质 重 点 有机物的成键特点和同分异构体的书写 难 点 同分异构体相关题型及解题思路 知 识 结 构 与 板 书 设 计 第二节 有机化合物的结构特点 一、有机化合物中碳原子的成键特点 有机化合物中碳原子的成键特点 2、有机物结构的表示方法 二、有机化合物的同分异构现象 1、烷烃同分异构体的书写 2、烯烃同分异构体书写步骤 （1）先写出相应烷烃的同分异构体的结构简式： （2）从相应烷烃的结构简式出发，变动不饱和键的位置。 烯烃同分异构体包括 4、等效氢法 5、基元法 6、二卤代物的同分异构体：定一移二法 教学过程 第二节 有机化合物的结构特点 一、有机化合物中碳原子的成键特点 ［讲］仅由氧元素和氢元素构成的化合物，至今只发现了两种：H2O和H