2.2嫁接苗及培育.docVIP

课程名称：林果生产技术 课程类型：专业课 教学进程：第 5 次课 第2章林果育苗技术 第二节嫁接苗的培育 学 时：2 使用教材：《林果生产技术（北方本第一版）》 汪晶 李锋 主编 高等教育出版社 教学目标 1．掌握接穗的采集、运输与贮藏方法。 2．掌握“T”形芽接方法、嵌芽接方法。 3．掌握枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接方法。 4．掌握嫁接后的管理。 教学重点 1．接穗的采集、运输与贮藏。 2．“T”形芽接方法、嵌芽接。 3．枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接。 4．嫁接后的管理。 教学难点 １．“T”形芽接、嵌芽接方法． ２．枝接中腹接、劈接、切接、插皮接、嫩枝劈接方法。 教法建议 1．可从生活经验导入本节“嫁接苗的培育”，然后利用读书指导法学习“嫁接时期与接穗的采集、运输、贮藏”的内容。 2．嫁接方法的讲授 （1）利用课件展示嫁接操作的技术要点。 （2）教师操作示范。 （3）学生练习。 （4）学生讲台演示。 （5）教师总结点评。 3．“嫁接后的管理”利用课件进行课堂讲授。 教学进程 教 学 进 程 表 内 容 回顾、提问 讲 授 小结、布置思考题 用时（分钟） 10 70 10 教学内容 第2章 林果育苗技术 第二节 嫁接苗的培育 一、嫁接时期与接穗的采集、运输、贮藏 （一）主要果树的嫁接时期 应在形成层活动期进行,因嫁接方法、树种和地区而异。 1．两年出圃苗木的“T”形芽接嫁接时期：河北秦皇岛苹果、山楂8—9月，梨、桃7—8月，樱桃8月中下—9月上。 2．一年出圃苗木的“三当苗”芽接嫁接时期：河北省秦皇岛地区，桃、李培育“三当苗”，一般为6月，葡萄嫩枝嫁接的时期为5月下旬—7月上旬。 3．枝接一般在接穗将发芽时进行。 （二）接穗的采集、运输与贮藏 采集接穗的关键：选择好母本树。品种纯正、生长健壮、无病虫害。 1．嫩枝接穗的采、贮、运 （1）采集：采条位置、枝条类型、接穗处理。 （2）贮藏：注意保湿。 （3）运输：注意保湿和防止发热、腐烂。 2．硬枝接穗的采集、贮运 （1）采集：可结合冬剪剪取充实、健壮的一年生发育枝。接穗采集后立即剪去叶片，保留叶柄。 （2）贮藏：低温沙藏。 （3）运输：注意保湿。 二、嫁接方法（一）芽接 1．“ Ｔ ”形芽接 是果树育苗中应用最多的一种方法，具有操作简便，易于掌握，嫁接速度快等特点。要求砧木和接穗皮层均易剥离，只能在离皮期进行。 （1）在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深达木质部 （2）在横切刀口下纵切一刀呈“T”形。 （3）用芽接刀从芽的下方1.5cm处削入木质部，纵切长约2.5cm。 （4）然后从芽的上方0.5～1.0cm处横切一刀，深达木质部。 （5）用两指捏住接芽一掰，取下不带木质部的盾形芽片。 （6）剥开砧木上的切口，将芽片由上而下轻轻插入。 （7）使芽片上方同“ T ”形横切口对齐。 （8）最后用塑料条绑缚，将叶柄露在外面，以便检查成活。 提高“T”形芽接成活率注意事项： ① 接穗新鲜，砧木、接穗易剥离。 ② 接芽、砧木上的横切口一定要平直对齐。 ③ 操作速度要快。 ④ 绑缚时芽眼留在外面，且要严紧。 ２．带木质嵌芽接 是果树育苗中普遍采用的方法，特别是对皮层较薄的树种较为适用，不受砧木和接穗皮层需要同时离皮的限制，在春季和夏、秋季均可应用。 （1）首先从接芽上方约1.5cm 处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5cm 。 （2）在芽下方横向斜切一刀，与枝条约成45度角，将芽片切下。 （3）在砧木上切一与接穗形状相似的切口。 （4）将芽片嵌入切口内，若芽片与切口不能完全对齐，应与砧木一侧的形成层对准，最后绑严。 提高嵌芽接成活率注意事项： ① 嫁接刀要锋利，削面要平滑。 ② 接芽与砧木切口倾斜角度要基本相同。 ③ 绑缚严紧，芽体留在外面。 ④ 注意解绑时间。春接时一般要在三周以后解绑；秋接时，可在第二年春剪砧时解绑。 （二）枝接 1．腹接 （1）先削一长削面，长约3cm左右，再在对面削一长约1.5cm 左右的短削面，削好的接穗应一边厚一边薄，削面最好削在芽的两侧，形成“救命芽”。 （2）将砧木剪断，选直顺面倾斜向下剪一长约3～4cm的接口。 （3）将砧木接口撬开，迅速插入接穗，长削面朝里，短削面朝外，并使接穗的形成层与砧木形成层对齐。 （4）最后，用塑料薄膜将接口连同剪口包严。 2．