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第四章 物质的特性 P123 物质:狭义定义:物质为构成宇宙万物的实物、场等客观事物。 物体是由空气、水、金属、木头 等材料构成的,这些材料叫做物质.因此我们通常说:由物质组成的实物叫物体.例如:桌子是物体,而桌子是木头做的,木头则称之为物质,物质是不依赖人的意识并能为人的意识所反映的客观实在,整个世界是客观存在的物质世界。 苏氏三姐妹 大苏打:硫代硫酸钠 苏打:碳酸钠 小苏打:碳酸氢钠 水浴加热 松香熔化过程记录表 小结:海波的熔化过程(三个阶段) P127.阅读 液晶 练习 1、各种固体熔化的不同特点 2、0℃,冰 3、酒精温度计 * 火山爆发 冰 山 熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 p124 凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 1、酒精灯 2、铁架台 3、石棉网 4、烧 杯 7、试 管 5、温度计 6、细线 8、火 柴 实验器材 二、实验分工 四人一组 1、一人负责报时:开始时间为”0“,之后每隔1分 钟报一次时间; 2、一人负责读 数 :当计时员每报一次时间,就将该时刻的温度示数读出(温度计指试管中的)同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少,熔化时温度是否持续上升; 3、一人负责记录:根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上; 4、一人负责搅拌:要不停的搅拌。 48 48 48 48 48 48 47 45 44 43 42 41 40 温度/ ℃ 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/ 分 海波熔 化 过 程 记 录 表 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 熔化图像 时间/分 温度 ℃ 6.5 49 68 64 60 58 54 52 49 47 46 44 42 41 40 温度/ ℃ 6 5.5 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/ 分 温度℃ 36 40 44 48 52 56 60 62 0 1 2 3 4 5 6 7 时间/分 60 64 68 72 76 80 82 84 0 2 4 6 8 10 12 14 硫代硫酸钠的熔化图像(图1) 松香的熔化图像(图2) 温度℃ 3、BC段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度是否变化? 4、CD段,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化? 2、AB段曲线对应的一段时间内,硫代硫酸钠与松香各是什么状态?温度怎样变化? 1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点? 温度℃ 36 40 44 48 52 56 60 62 0 1 2 3 4 5 6 时间/分 60 64 68 72 76 80 82 84 0 2 4 6 8 10 12 硫代硫酸钠的熔化图像(图1) 松香的熔化图像(图2) A B C D A B C D 升高 液态 熔化后 不变(48℃) 固液共存 熔化时 升高 固态 熔化前 温度变化 状态 阶段 请在书中表格处画出海波的熔化图像 固体物质分类 晶体:具有一定熔化温度的固体 p125 非晶体:没有一定熔化温度的固体 晶体和非晶体熔化规律 3、晶体和非晶体 熔化时都要吸热 1、晶体熔化时温 度不变;非晶体在 熔化过程中温度始 终在升高 2、晶体熔化过程中 处于固液共存状态; 非晶体熔化是一个软 化的过程 熔点—— 晶体熔化时的温度 P126 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 时间/分 1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。 (2)温度升高的是 段 温度不变的是 段, AB段处于 状态, BC段处于 状态, CD段处于 状态, 吸热的是 段, (1)由图判断出 图线是晶体, 该晶体的熔点是 ,熔化时间是 分钟,另一图线的物质可能是 。 1 2 3 4 5 6 7 180 200 220 240 甲 乙 A B C 温度℃ 乙 210℃ 非晶体 AB、CD D BC 固体 固液共存 液体 3 AB、BC、CD 熔化 凝固 固态 液态 熔 化 规 律 晶体 非晶体 晶
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