房式仓仓门隔热实验.docVIP

房式仓仓门隔热实验 仓门附近受太阳热能的辐射，热能通过各种介质传入粮堆，使距仓门0.5米区域粮食温度上升幅度较大，加大粮食的品质劣变；同时为各种害虫滋生和繁殖提供良好的环境，给按常规设定浓度进行熏蒸带来一定困难，严重影响粮食储藏稳定性和储粮效益。针对这种情况，我库在61仓（实验仓）和41仓（对照仓）进行了仓门隔热对比实验。 实验材料 仓房条件 实验仓为61仓，长42.35米，宽14.55米，设计堆粮线高3.5米，仓门规格2.8*2.2，对照仓为41仓，长42.35米，宽14.55米，设计堆粮线高3.5米，仓门规格2.8*2.2。 供试粮食 试验仓和对照仓均为2003年收获入库的中晚籼稻，其它基本情况见表1 试验仓和对照仓基本情况（表1） 仓 号 品 种 数量（吨） 堆 高 （米） 水 分 （%） 杂 质 （%） 出糙率 （%） 61 中晚籼稻 1248 3.51 13.4% 0.8 77.5 41 中晚籼稻 1266 3.52 13.3% 0.9 77.8 其它材料 1.3.1、稻壳本地米厂购入 1.3.2、3.5米电子测温杆 1.3.3、240mm*15mm*53mm方形砖 1.3.4、2.5m*0.5m挡粮板 2、试验方法 2.1、前期准备 2.1.1、降温 在冬季利用低温干燥气候进行机械通风降温，使最高粮温降到15℃，平均粮温降到10℃左右。 2.1.2、密闭粮面与仓门 在春季粮面用稻壳压盖密闭，仓门内安装2.5m*0.5m挡粮板6块，中间空间填充稻壳，外实砌一砖墙，混合砂浆粉平压光，墙与门间用聚氯乙烯薄膜密封。 2.1.3、测温杆分布 在61仓和41仓各三个仓门附近粮堆分布三根电子测温杆，分别距墙0.5m、1m、.2m，工作间仓门除外。 2.2、日常控温管理 从2004年开始每年4—10月每周定时、定人、定测温仪检测仓门附近粮温，直至2007年粮食轮换出库，每年列表登记，表2和表3为2004年实验数据。 2.3、试验前后品质检测 粮食入库后和出库前分别在仓门附近扦样进行品质检测具体数据见表4 品 质仓号 实验前 实验后 脂肪酸值mgKOH/100g 品尝 评分值% 黄粒米% 整精米率% 脂肪酸值mgKOH/100g 品尝 评分值% 黄粒米% 整精米率% 61仓 (实验仓） 19 85 0.7 46 26 74 2 45 41仓 (对照仓） 18 84 0.7 45 32 65 5 45 3.、粮温变化及粮食品质变化的分析 3.1、粮温变化的分析 从表2和表3可以看出，四月初两仓粮温基本持平，最高粮温16℃，四—五月粮温缓慢上升，六—八月粮温上升较快，八月底粮温达到最高值，实验仓为27℃，对照仓为31℃；实验仓粮温上升幅度8—11℃，对照仓粮温上升幅度为9—15℃。距仓门0.5米处对照仓粮温明显比实验仓上升幅度大，最大差值为4℃。9月中旬对照仓上层和距仓门0.5米区开始下降，实验仓滞后。 3.2、品质分析 表4是两仓实验前后品质状况，表4显示，实验前两仓仓门附近粮 食品质基本相同；实验后两仓品质相差较大，脂肪酸值对照仓比实验仓高8，品尝评分值低9，黄粒米高3，由此可见对照仓仓门附近粮食品质劣变较快 。 4、结果与讨论 4.1、单一粮面隔热不能达到全仓隔热控温效果，隔热控温必须进行综合和立体。 4.2、仓门进行隔热控温有效缓解仓门附近粮食的品质劣变。 4.3、害虫的生长和繁殖以及熏杀的实验这次没有进行，以后再进行。 第 1 页 共 4 页