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自己总结做包子及方法.doc

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自己总结做包子及方法

买那种袋装的自发粉 LJ??17:20:10 嗯 R.min(331377345)??17:20:19 然后根据口味看弄啥子馅 LJ??17:20:35 猪肉吧 或者牛肉 R.min(331377345)??17:20:40 猪肉牛肉都可以 看口味 蔬菜的也可以 LJ??17:20:58 自发粉直接用水调就可以了啊 R.min(331377345)??17:21:04 是啊 弄馅的时候加2个鸡蛋进去 面粉要揉久点 然后醒起 LJ??17:22:07 肉馅怎么弄,要先炒吗 R.min(331377345)??17:22:15 可以炒 也可以不炒 我们弄的没炒 鲜肉的好吃 LJ??17:22:36 怎么个调配法 直接鲜肉、还有些啥子料 R.min(331377345)??17:22:50 就是?把肉、冲姜蒜放进去 盐味精 调好 LJ??17:23:14 喔,那看来很简单嘛 R.min(331377345)??17:23:13 汁水多点好吃些,不要太干 然后放冰箱,免得汁水到处流 LJ??17:23:28 啥子叫汁水 R.min(331377345)??17:23:49 馅的 弄点鸡蛋之类的 不要太干了 干了不好吃 你想灌汤包多好吃 Annie?Pooh(6583866)??17:24:26 说的流口水了 (来自iPhone?QQ:??)? R.min(331377345)??17:24:33 咬一口都流油 LJ??17:24:37 鸡蛋,豆粉/ R.min(331377345)??17:24:53 肉瘦了还可以加点调和油3 面揉好了,装在容器里,醒一段时间 半个小时 最好装好,放在温水盆子里,不超过30°的 要快点 Annie?Pooh(6583866)??17:25:48 来点醋蘸起吃? R.min(331377345)??17:25:50 起蜂窝状后然后再揉一遍 。。。 LJ??17:25:59 喔 R.min(331377345)??17:26:04 然后就可以包了 不要包太大了 面粉的膨胀力度很大 包好了后再放20分钟,就冷水上锅蒸 R.min(331377345)??17:27:04 关键是面粉和馅 馅弄好了就好吃 面粉好的话,就软和 吃起爽

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