加工用橄榄优良品种.docVIP

广东加工用橄榄优良品种 2009年第38卷第2期中国南方果树9 广东加工用橄榄优良品种 钟明甘廉生彭艺吴和原.邓振权蔡时可’ 彭成绩邱瑞强苏海吴祖强.佘钿城 (1广东省农科集团良种苗木中心广州510640;2广东省农业科学院果树研究所;3广东省普宁市水果蔬菜局; 4广东省茂名市水果局;5广东省揭西县农业局;6广东省高州市林业局;7广东省潮安县农业局) 摘要:详细介绍了溪美香种2号榄,凤喜赤1号榄,小黄仔1号榄,萝岗方榄(三方榄),老禾1号 香榄,萝岗山头榄(丁香榄),红石黄榄1号,大红心榄,显红筋榄等9个筛选出的广东加工橄榄优良 品种的植物学特征及果实理化性状. 关键词:广东;加工橄榄;优良品种. 中图分类号:S667.5文献标志码:A文章编号:1007—1431(2009)02—0009—04 广东橄榄品种资源丰富,在已登录的86个品 种,品系,株系和优选单株中,经研究,鉴定和推选出 溪美香种2号榄,凤喜赤1号榄,小黄仔1号榄,萝 岗方榄(三方榄),老禾1号香榄,萝岗山头榄(丁香 榄),红石黄榄1号,大红心榄,显红筋榄作为广东加 工用橄榄的优良品种.现介绍如下. 1溪美香种2号榄 该品种选于潮安县归湖镇溪美溪旁的山窝榄 园,9年生嫁接树.选种树生长壮旺,树高9m,冠幅 5.31TI,主干高3.51TI,离地1ITl处主干周长65cm. 奇数羽状复叶的小叶数多为13片,小叶面浓绿 色,主脉微凸,由于侧脉间的叶面微隆起,因而有侧 脉微凹的错觉,叶背主脉及侧脉均突起,主脉两侧的 叶片宽窄不对称.小叶长12.1cm,宽4.6cm,面积 39cm2. 总状花序,花穗梗较短而粗壮,4月下旬至 5月上旬开花. 果实初熟期11月上旬,可留树至春节采收.由 于果穗梗短而粗壮,着果率又较高,多条果穗枝互生 在结果母枝顶端若干节位的叶腋中,便呈现出结果 母枝果球状结果的状况,这是溪美香种2号榄丰产 性强的表现.果实椭圆形,果身圆润饱满,成熟果皮 呈光鲜平滑深黄色.平均单果重9.2g,果实纵径 3.4cm,横径2.2cm,果形指数1.55.果肉浅黄白 色,剖面两侧果肉厚度之和为1.2cm,可食率 81.1.果汁含可溶性固形物12,每100g果肉 含酸1.29g,糖9.07g,维生素C7.69mg,钙 185mg,单宁0.589g,粗纤维3.968g.果肉含反式 石竹烯,蓝桉醇,旷蒎烯,【)_大根香叶烯,古巴烯, 律草烯,松油烯(分别占挥发油总量的37.19, 2O.23,12.O7,7.19,6.51%,4.21和0.59) 参考文献 [1]SelvaraiY,SubramanyanMD,IyerCP,eta1.Chan— gesinthechemicalcompositionoffourcultivarsof i~apaya(CaricaPapayaL.)duringgrowthandde— velopment[J].J.HortSci,1982,57:135—143 [2]吴显荣.番木瓜的生物化学[J].热带作物科技,1992 (1):5-11 [3]吴显荣.木瓜蛋白酶的研究[J].热带作物科技,1993 (4):12-13 [4]ManningK.Isolationofnucleicacidsfromplantsby differentialsolventprec.pitati0n[J_.AnalBiochemis— try,1991,195(1):45—50 E5]陈昆松,徐昌杰,张上隆.富含多糖猕猴桃果实组织 中总RNA提取方法的改进[J].植物生理学通讯, 1998,34(5):371-373 [6]王关林,方宏筠.植物基因工程(第二版)[M].北京: 科学出版社,2005:755 [7]卢圣栋.现代分子生物学实验技术[M].北京:高等 教育出版社,1993:50 [8]傅荣昭,孙勇如,贾士荣.植物遗传转化技术手册 [M].北京:中国科学技术出版社,1994:141—144 1-9]李宏,王新力.植物组织RNA提取的难点及对策 [J].生物技术通报,1999,15(1):36—39 [10]LogemannJ,SchellJ,WillmitzerL.Improved methodfortheisolationofRNAfromplanttissues _JJ.AnalBiochemistry,1987,163(1):16—20 r1l_AsifMH,DhawanP,NathP.Asimpleprocedure fortheisolationofhighqualityRNAfromripening bananafruit[J].PlantMolecularBiologyreporter, 2000,18:109—115 [12]姚玉新,赵