乳用牛与饲养管理.pptVIP

建牛场、选购奶牛、做好繁殖等是奶牛养殖的基础，乳用牛的饲养管理是关键。要想养好奶牛，必须要了解奶牛的生物学特性，熟悉奶牛的一般饲养管理的措施，掌握奶牛在不同的泌乳阶段的特点，采取合理的饲养管理措施，为牛提高适宜的生活环境，提供合理的饲料营养，才能使牛发挥最大的生产能力，使奶牛养殖的经济效益最高 只有了解奶牛的生物学特性，才能在生产中为牛创造适应牛的生物特性的环境条件，才能保证牛健康的生长发育，提高牛的生产能力，从而提高养牛的经济效益。 一、食性和消化特点 二、生活习性 三、繁殖特点 四、对环境的适应性 奶牛生产，要及时对乳牛的生产力进行测定，以掌握其生产情况，做到心中有数。对影响乳牛生产力的不利因素，及时采取相应的措施给以纠正，才能提高乳牛的生产力。 乳用牛的生产力指标主要有：产乳量（个体产乳量、群体产乳量）、乳脂率、4%标准乳计算、排乳性能（排乳速度、前乳房指数）、饲料转化率等。 （一）产乳量测定 （二）乳脂率测定与计算 （三）4%标准乳的计算 （四）排乳性能 （五）饲料转化率的计算 可用于奶牛的饲料种类很多，生产中要了解各类饲料的营养特点，能够合理地选择饲料，能正确地对饲料进行喂前处理，使饲料做到合理的利用。由于饲料不同，各自的营养特点不同，生产中还要将饲料进行合理的配合，才能使日粮营养更平衡，更符合奶牛的需要。还要采取正确的饲喂技术和管理措施，最大限度地做到科学饲养。 科学养牛指的是饲养者根据牛的生物学特性及生理特点，为牛提供或创造适宜的生活环境和管理措施。为牛提供的生活环境和管理措施越符合牛的特性需要，饲养的科学性就越高，也就是说饲养管理越科学。 （一）青绿多汁饲料 （二）青贮饲料 （三 ）粗饲料 （四） 精饲料 （一）给足饮水 （二）放置盐槽 （三）保证运动 （四）刷拭牛体 （五）乳牛的修蹄与蹄浴 （六）防暑防寒 犊牛的培育关系到成年后的生产性能，通过本任务的学习，了解犊牛的消化特点，掌握犊牛的饲养管理，适时对犊牛合理的断奶，培育出高质量的犊牛，以保证成年后具有良好的生产性能。 一、犊牛的消化特点 （一）国内外犊牛早期断乳方案?? （二） 犊牛早期断乳使用的饲料?? （三）犊牛料?? （四）全乳、代乳料、犊牛料的使用方法?? （五）人工乳 （六）断乳后饲喂要点 育成牛在配种前，既不可过度饲养，又不可贫乏饲养，过度饲养会使牛体肥胖不利于发情配种，过于贫乏，会推迟发情时间。所以，要了解育成牛的特点，掌握育成牛的饲养管理的技术措施。使育成牛适时发情，及时配种。 一、育成牛的特点 二、育成牛的饲养 成年乳牛饲养的关键是：了解奶牛的泌乳过程，熟悉奶牛的挤奶技术，了解奶牛的营养需要，生产上为奶牛提供合理的营养，掌握奶牛不同泌乳阶段的饲养管理要点，掌握正确的干乳方法，以及夏季奶牛的饲养管理要点，力争母牛整个泌乳期保持较好的产乳量。 泌乳曲线，即在坐标纸上画以坐标，横线作为时间（日期），竖线为产奶量，然后将每天的产奶量在相对应的坐标内画一点，一个月结束后，再将每个点连在一起即成一曲线，就是一个月的泌乳曲线。同理（横坐标线以月为单位）可做一年的泌乳曲线。 （一）乳的合成 （二）泌乳 （三）排乳 （一）日粮要求 （二）饲养方式 （三）增加饲喂次数，注意饲喂方法 （四）加强乳房护理　 （五）加强饮水管理 （六）加强对饲养效果的观察 （一）改善环境 （二）营养措施 （三）饲喂方法 （四）搞好牛舍和环境卫生 （五）预防为主，减少疾病 初产母牛的饲养管理是否合理，将影响以后的生产能力，所以必须熟悉掌握初产母牛的饲养及初产母牛管理的技术措施。 一、初产母牛的饲养 二、初产母牛的管理 高产乳牛的特点即：高产乳牛采食量高，饲料转化效率高，对饲料和外界环境的反应敏感。所以，必须熟悉掌握高产乳牛的饲养及管理技术要点。 （一）泌乳前期 （二）泌乳盛期 （三）泌乳中期 （四）泌乳后期 （五）干乳期 乳牛全混合日粮（TMR）饲养技术是目前奶牛养殖业的一项新技术，发达国家已经普遍推广，我国也在逐步推广这项技术。所以，了解全混合日粮（TMR）的概念与特点，学会在生产上应用TMR饲养技术，促进我国奶牛养殖的现代化和科学化。 （一）购置适宜的TMR搅拌设备 （二）乳牛合理分群 （三）乳牛日粮配方制作 （四）TMR的制作 （五）TMR饲喂与料槽管理 （六）没有TMR搅拌机的小型养殖户对