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养殖致富故事 [科技苑]四年养成个孔雀王国 　　【主持人】：广东从化的肖葵林，原本是做家具出口生意的。一个偶然的机会，让她看到了孔雀养殖的巨大商机，于是在2008年，肖葵林开始了二次创业，养起了孔雀。可当她想大干一场时，却发现孔雀下蛋竟然出奇得少。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：两三天一枚。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 技术员 向诚：四月初的时候，慢慢产蛋下降了，基本上一个星期一枚蛋左右， 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：最长的时候达到十一二天或者半个月一枚。 　　【解说】：肖葵林养殖的是蓝孔雀，又叫印度孔雀，孔雀从3月底开始产蛋，一直延续到8月份，当时，肖葵林的孔雀越到后期产一个蛋越不容易，战线拉长了，蛋也越产越少。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：下了多少蛋，一统计也就是25枚左右。 　　【解说】：一只母孔雀一年平均产二十多个蛋，这要算起来也就是鸡的产蛋量的十分之一。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：我当时就纳闷了，我说那个鸡怎么。 　　【解说】：最多下蛋下得多的时候，一天一枚蛋，最多也就隔一天一枚蛋，我说你这样干的也太长了。 　　【解说】：产蛋量低、产蛋期长，可孔雀下蛋为什么这么少，这孔雀蛋对肖葵林来说又有着怎样的特殊意义呢? 　　【解说】：蓝孔雀是人们非常喜欢的一种观赏动物，它不仅可以做成孔雀标本，而且孔雀蛋也营养丰富。可让肖葵林没想到的是，不少前来购买孔雀的客商既不是图孔雀蛋，也不是为了标本，而是要让孔雀上餐桌。 　　【采访】： 　　客商：孔雀属于比较，应该在食品上比较高端的。 　　所以一个它的口感也好。 　　客商：我们现在主要是利用这个孔雀去开发这种菜式，比如说做一些孔雀宴。 　　【解说】：一份份用孔雀肉烹饪出的菜式逐渐吸引了各方食客，大家除了新鲜好奇，还因为孔雀与鸡相比肉质细嫩，高蛋白，低脂肪。更重要的是孔雀肉还具有药用价值，著名药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。 　　【解说】：悄然兴起的孔雀宴也带动了蓝孔雀这个新兴的特色养殖业。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：和其他禽类相比的话，应该是10倍吧。打个比方说那时候一只鸡是30块钱的话，它那个时候已经就300元了。那是最低谷的时候就300元。 　　【解说】：尽管有利可图，可当有酒楼客商前来购买孔雀时，肖葵林却不得不放弃。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：客户到我们这边来就是每天他需要多少你要供多少，而且是不能间断。要跟我们签正式合同，我做不到的。 　　【解说】：有钱赚却不赚，找上门的生意，肖葵林为什么要拒之门外呢? 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：养殖实力的话就是数量存栏量就做不到。 　　【解说】：肖葵林的百十只孔雀，面对长期大量的市场需求，根本无法满足。无奈放弃订单的肖葵林，反倒萌生了要打造一座蓝孔雀王国的念头。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：我想扩大，那个首先市场的需求量已经给了我一个信息，然后你做什么也要做规模。 　　【解说】：在养殖行业，规模化猪场、规模化鸡场等比比皆是，肖葵林觉得，养孔雀要有市场、见效益，也得做规模，对扩大养殖孔雀，肖葵林充满了信心。 　　【解说】：要想壮大孔雀队伍，重要的是要扩大孔雀的种群，其实说白了就是“鸡生蛋，蛋生鸡”，繁育出更多的后代，可让肖葵林没想到的是，孔雀下蛋太少了，要是靠孵化这些蛋来扩大规模，养成个孔雀王国，那得猴年马月才能实现呀? 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：我这个设想就是好像要无限期往后延续一样了，看不到我扩大规模的那个时间究竟在哪了，它这样一来对我就说好像从入门形成了一个打击一样。 　　【解说】：想迅速扩大孔雀规模的肖葵林开始怀疑，难道孔雀一年下二十多个蛋是天生的吗?如果不是天生的，自己养殖的孔雀为什么产蛋量那么低呢?为了找到原因，肖葵林开始大量搜集、查阅与孔雀相关的资料，并且到了“孔雀之乡”云南进行了实地考察。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：到云南以后，就看到实实在在的孔雀的确可以产40多枚蛋，这个事实已经存在了。 [1] [2] [3] 下一页 【解说】：一年一只孔雀能产40多个蛋，虽然和鸡的产蛋量没法比，但这个数量却是自个儿孔雀产蛋量的两倍，重拾信心的肖葵林开始认真审视自己的每一个养殖环节。 　　其实，为了扩大孔雀的种群，保证产蛋量，肖葵林从要打造“孔雀王国”一开始就对种孔雀严格把关。 　　【采访】广东省从化市蓝孔雀养殖基地 场长 肖葵林：那个近亲繁殖的孔雀就是它一年比一年小，然后产蛋率也一年比一年低。 　　【