第三章：何时开始喂副食品.docVIP

何時開始餵副食品 頭頸部挺直且可與軀幹成一直線，可以抱著坐 會注視家人進食，有時會伸出手靠近食物 較以前唾液分泌增多，有時會閉著嘴做咀嚼狀 對可以吃的食物表現出興趣，且有伸手拿取的動作 餵奶時不如以前專心，並且時間較為拉長 餵食副食品時，應注意不是每一附食品寶寶都可以接受，因此讓寶寶嘗試2至3添，每天一湯匙即可，在觀察2至3天後，若寶寶沒有不良反應，再增加到第2茶匙的量，持續一個星期後，再更換第二種副食品類別。可以從觀察寶寶糞便開始，確定是否有不良反應，或看寶寶是否變得容易哭鬧，另外看寶寶是否有長疹子。 寶寶副食品，除水果外，都必須經過煮熟的處理。 餵奶時不如以前專心，並且時間較為拉長 一歲內的孩子，鮮奶、蜂蜜不要添加 為寶寶製作一個簡單的進食紀錄 副食品可利用空閒的時候多做一些，用製冰器將副食品放好一小塊一小塊儲存 食物不用在加鹽或糖調味 一歲以後，應該減少喝母乳或牛奶的次數，大約每天兩次，當作點心即可，而應該以一般大人吃的三餐食物為主食，只要夠軟、易消化，都應該均衡地攝取。 年齡 可嘗試的食物 攝取份量 營養滿點 4-6個月 米糊 以開水調成糊狀的米糊，不容易引起寶寶過敏症狀，在兩餐之間餵食，一天餵3-4湯匙(平均一餐餵一湯匙) 米糊主要成分為碳水化合物、醣類，幫助寶寶脫離斷奶期，開始嘗試自然食物 7-9個月 泥狀天然食物(水果泥，蔬菜泥)，8-9個月可嘗試肉泥、肝泥，以米糊、蔬菜水果泥、肉泥漸進方式餵食 米糊：80公克/天、蔬菜水果泥：30公克/天，肉泥：50公克/天，先從少量開始餵食，同一種食物餵兩-三後，在更換其他食物，不要混合餵食，以免早成寶寶味覺混淆 蔬菜水果內含纖維質、維生素c和礦物質，肉類含有維生素A和蛋白質，有助於寶寶皮膚與腸胃到黏膜發育 10-12個月 開始嘗試混合性食物，將碎肉蔬菜嫩葉，加入稀飯或乾飯一起餵食，乾飯不要太硬，讓寶寶好咀嚼，一歲以前不要嘗試蛋白，滿週歲後則可嘗試蛋黃 稀飯與乾飯的份量：一餐約1/3碗，不要加任何調味料，減少餵食牛奶的次數，一天減為兩到三次 加在稀飯或乾飯裡的深色蔬菜、紅蘿蔔，含有β胡蘿蔔素、葉酸，蛋黃則含有蛋白質成分 1歲-二歲 開始餵食週歲以上寶寶奶粉，也可以嘗試全蛋，在食物上沒有太大的限制 一餐半碗乾飯或稀飯(稀飯份量可以多一點)，肉類一餐約一兩左右，蔬菜的選擇上可以做多種變化 將六大類飲食平均分配，讓寶寶攝取到魚、肉、豆腐、蔬果的營養成分 引起寶寶過敏的食物： 雞蛋，鮮奶，堅果類，甲殼類海鮮，柑橘，柳橙，芒果，奇異果，草莓，碗豆，花生及蛋白，楊桃，人工處理過的吻仔魚， 兩餐之間的餵食 可以在兩餐之間餵食副食品 5-6個月 份量：澱粉類食物從一小匙開始，每隔2-3日增加一匙，直到半碗為止，可考慮糊稠的粥；青菜類則自1小匙，逐步增加至4-5匙；蛋白質類(如魚、肉)則可由1小匙，增加至3-4匙(後兩者都使用水煮後搗碎)。 次數：副食品餵食的次數可設定至2次(例如第一個月1次，第二個月改為2次)，相對的母乳或配方奶粉則減為4次。 7-8個月 食譜 馬鈴薯泥，通心麵，肉類攪碎，紅蘿蔔，綠色及白色花椰菜，豆子煮熟搗成泥狀 4-6個月：蘋果汁，西瓜汁，菠菜汁，米糊，木瓜泥，馬鈴薯泥，莧菜泥，麥糊，南瓜泥，香蕉泥，碗豆泥，胡蘿蔔果凍， 7-9個月：魚鬆，豬肝泥，肉泥，吻仔魚粥，蔬菜麵，奇異西米露，蛋黃泥，紅蘿蔔泥，蕃茄泥，地瓜葉泥，地瓜泥，烤土司 10-12個月：果醬鬆餅，水果杏仁豆腐，芋頭豆花，什錦通心麵，獅子頭，海帶芽豆腐，香菇蒸蛋，雞絲粥，桂圓糯米粥，奶油鮭魚捲，三明治，沙拉麵包 13-15個月：雞蛋牛奶布丁，香菇肉丸湯，局考通心粉，餛飩湯，蕃茄豆腐，鱈魚粥，鮭魚炒飯，煎蘿蔔糕，核桃奶酪，起士麗滋餅乾，水果優格沙拉，蔬菜捲 16-18個月：絲瓜麵線，麻醬雞絲，八寶牛奶粥，蛋包飯，羅宋湯，豬肉串燒，豬肝粥，茄汁炒飯，四色沙拉，蔬菜餅，綠豆沙牛奶，黃瓜鑲肉 液體方面： 蔬菜汁：蔬菜煮成蔬菜湯，或將蔬菜蒸熟後，將蔬菜壓榨成汁，再給寶寶喝 果汁：水果壓榨成汁後，必須將原汁用開水稀釋成3倍，以利寶寶吸收，必須用湯匙餵 流質方面： 米麥粉階段，如有過敏，先試米粉 半固體方面： 泥狀食物：如胡蘿蔔泥，馬鈴薯泥，地瓜泥，蘋果泥， 固體食物： 孩子已經可以嘗試與大人相同的食物 柳橙，葡萄柚(麴櫞類)最好一歲以後再給寶寶食用。 厭奶期 4-5個月大時，會出現厭奶期，寶寶活動量正常，精神也好，但好像不太會餓，且一聞到奶味就皺眉，轉頭過去或把奶頭從嘴裡頂出來。 兩大厭奶原因 1. 生理性厭奶：3個月開始，寶寶會比較不專心喝奶，但是他們發育正常，活力很好，只是暫時性的厭奶，通常不會超過一個月就會自然恢