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蛋包肝金瘦肉花生耆蹄茭白花果蹄排豆芽青木瓜排骨白尾菇麻油金香菇通草青木瓜酒豆薏仁紫米粥赤小豆粥黑芝麻粥豌豆粥苣子粥羹紫菜吻仔羹通乳羹海豆腐羹米瓜干高菜糖豆腐太蛋蛋沾芝麻末酒蛋豆腐蹄香菇酒麻油蚵仔蒜蒸蚵仔羊肉麻油乾煎生酒牛肉麻油肝梨子肉麻油螃蟹麻油大利肉玉米蛋包肝功效肝有明目血通乳之效蛋可材料肝蛋支老片麻油少做法肝切片川水沸後加入段酒及肝味煮沸麻油入老爆香煎荷包蛋後入肝即可食用金瘦肉功效金有利尿通乳之效瘦肉滋腑之效材料乾金克瘦肉克米酒少做法瘦肉川去血水及金泡水用水沸後加入瘦肉及金菇味沸後加酒息火起
湯—豬
蛋包豬肝湯………金針瘦肉湯………豬腳花生湯………歸耆豬腳湯………豬蹄茭白湯………無花果豬蹄湯……豬排燉黃豆芽湯…青木瓜燉排骨……—雞
烏雞白鳳尾菇湯…麻油雞……………金針香菇雞………—魚、蝦
鯛魚湯……………通草鯽魚湯………鯽魚鮮湯…………鱸魚鮮湯…………鯉魚鮮湯…………青木瓜鮮魚湯……黃酒鮮蝦湯………紅豆薏仁紫米粥…赤小豆粥…………黑芝麻粥…………豌豆粥……………萵苣子粥…………羹紫菜吻仔魚羹豬腳通乳羹………海鮮豆腐羹………蝦米絲瓜…………干貝高麗菜………紅糖豆腐…………太陽蛋……………雞蛋沾芝麻末……酒釀雞蛋…………燉豆腐豬蹄香菇………………8
燒酒紅蟳…………麻油
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