环境工程微生物学第的二章.ppt

Prokaryotes, eukaryotes and viruses may often be differentiated by size alone;第二章 原核微生物;2.1 细菌;2.1.1.1 细胞形态;2.1.1.2 细菌细胞的大小;图：几种细菌细胞大小的比较;补：分辨极限;2.1.1.3 微生物的种群形态;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;2.1.2 细菌的细胞结构;Structure of prokaryotic and eukaryotic cells;2.1.2.1 细菌细胞的一般结构;Bacterial cell walls 细菌细胞壁;Peptidoglycan structure;Connections of the peptide and glycan units in peptidoglycan肽聚糖中肽链和糖单元的连接;The Gram-positive cell wall;Outer membrane;Lipopolysaccharide of Gram-negative bacterial outer membranesG-细菌细胞壁外膜的脂多糖;Gram negative cell wall;Some Archaea have pseudopeptidoglycan cell walls;（1）细胞壁;Lysozyme breaks down peptidoglycan溶菌酶破坏肽聚糖;（1）细胞壁（续）;细胞膜 ： 是半渗透膜。区别于真核细胞的膜，相当于真核细胞的所有亚细胞单位的膜功能的总和。重量约占菌体干重的10% ① 、细胞膜的组成 60~70%的蛋白质 30~40%的脂类 2%的多糖 ② 、细胞膜的结构 ;细胞膜;Structure of the cytoplasmic membrane 原生质膜的结构;③细胞膜的生理功能：代谢活动的中心 A、维持渗透压梯度和溶质的转移； B、具合成细胞壁和形成横隔膜组分的酶，细胞壁在膜表面合成； C、呼吸作用； D、生物氧化作用； E、鞭毛基粒在细胞膜上，为鞭毛提供附着的部位。;（3）间体（mesosome);（3）间体（mesosome);细胞质：又叫细胞浆、原生质，被胞膜所包围着的除核质体外的一切透明、胶状及颗粒状的物质总称;;①核糖体(ribosome)：核蛋白体，是分散在细胞质中的微小颗粒，是合成蛋白质的部位，也是某些抗生素选择性作用的部位 沉降常数：沉降系数，是指单位离心力作用下，颗粒沉降的速度。 S表示，1S单位等于1×10-13厘米/秒·达因·克。在引力场作用下，任何高分子物质具有向引力场聚集的特性，分子越大，沉降性越大。在离心机高速离心下，引力场的作用使核糖体具有三个沉降带。;①核糖体(ribosome);②贮藏性颗粒，又叫内含颗粒(inclusion granule) 聚-β-羟基丁酸(poly-β-hydroxybutyra，PHB) 藻青素 藻青蛋白 异染粒 硫粒 ;③羧化体(carboxysome)：又称羧酶体 ④气泡(gas vacuoles) ⑤核质体(nuclear body) 又叫拟核、细菌染色体，细菌细胞中部絮状的区域，无核膜、核仁，由一条环状双链DNA分子高度折叠缠绕而成;⑤核质体(nuclear body) 组成：DNA、RNA、蛋白质 结构： DNA不与蛋白质结合，无核膜包围，单纯由一根DNA细丝回旋、盘绕、折叠构成环状的染色体，无次序，具有空间结构的核区。 细菌染色体长度约为菌体长度的1000倍。 真核形成有序的染色体，拉长时，真核比拟核的染色体短 如：大肠杆菌，菌体长为1-2微米，DNA长为1100微米 功能：决定遗传性状，传递遗传性状;⑥质粒(plasmid) ：是细菌染色体外的遗传物质，为小环状的双股DNA。 A、可游离于染色体之外，即复制、遗传由自己决定，又可整合到染色体上去与染色体同步行动 B、可以被消除，则性状也失去了； C、被转移 D、数量不定 E、控制的遗传性状有两种 抗药性 降解性（原油中约2/3的烃消耗掉。对海上浮油自然菌种要花一年才能分解完全，超级菌只要几个小时就分解完全）;2.1.2.2 细菌细胞的特殊结构;(1)、荚膜(capsule);(1)、荚膜(续);(1)、荚膜(续);（2） 鞭毛;（2） 鞭毛（续）;（2） 鞭毛（续）;（2） 鞭毛（续）;周生鞭毛的原核细胞生物的运动;极生鞭毛的原核细胞生物的运动;(3)、菌毛(fimbria,pili);(3)、菌毛(续)