高光谱图像技术在掺假大米检测中的应用 - ingenta connect.pdfVIP

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2017-09-10 发布于天津
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第卷第期农业工程学报年月高光谱图像技术在掺假大米检测中的应用孙俊金夏明毛罕平武小红杨宁江苏大学电气信息工程学院镇江江苏大学江苏省现代农业装备与技术重点实验室镇江摘要为了有效判别出优质大米中是否掺入劣质大米该文研究了一种针对大米掺假问题的快速无损检测方法从市场上购买了东北长粒香大米和江苏溧水大米按纯东北长粒香大米和纯江苏溧水大米共个掺合水平进行大米试验样本的制备利用可见近红外高光谱图像采集系统获取了个大米样本的高光谱图像采用软件确定高光谱图像的感兴趣区域并提取出所有样本在内的平均高光谱数据采用支持

第 30 卷第 21 期农业工程学报 Vol.30 No.21 2014 年 11 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Nov. 2014 301 高光谱图像技术在掺假大米检测中的应用 1,2 1 2 1