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变态茎
7 各种各样的茎 教学目标 ★科学知识与技能 1、知道茎的几种生长习性；了解几种变态茎 的特征； 2、知道茎的变态与环境有关； 3、知道茎与人们生活的关系。 ★过程与方法 通过学生对植物的茎进行分类，使学生初步具有自己制定标准，进行分类的能力。 ★情感态度价值观 感受不同植物的茎在形状、构造、功能、和生长方式等方面的差异，形成多彩世界 7 各种各样的茎 流程图 7 各种各样的茎 观察——茎的几种生长习性（直、缠、攀） 建议： 1、植物茎图片不要局限于书中，最好实地或 标本、照片、视频资料。 2、植物最好选取熟悉、常见代表性的植物。 7 各种各样的茎 7 各种各样的茎 观察——茎的变态 7 各种各样的茎 7 各种各样的茎 7 各种各样的茎 7 各种各样的茎 7 各种各样的茎 *活动——茎的分类（木本、 草本、藤本） 形态分 ★建议 茎的分类标准，不只限于茎的生活习性、质地，可以从茎的形态（圆、三棱等）、颜色、是否变态、生命时间（一年、二年、多年）等 *讨论、阅读——茎的价值 ★建议 茎的价值——工艺品、动物的饲料、人类食物、药品、香料、建筑、家具等 * 茎的生长习性 活动 观察 直立茎 茎的生长习性 茎的变态 茎的变态 讨论 按照不同标准给茎分类 阅读 茎和人类的关系 茎的分类 茎的价值 缠绕茎 攀缘茎 匍匐茎 讨论 茎的价值 观察——茎的变态 葡萄 南瓜 卷须茎 观察——茎的变态 刺茎 皂角 小吸盘 爬山虎 观察——地下茎 根状茎 观察——地下茎 鳞 茎 洋葱 洋葱又叫葱头，它虽然长在地下，又圆又大，而且结结实实，可它并不是洋葱的果实，而是埋在地下的茎。洋葱的茎短小，茎的周围被洋葱的叶柄一层一层地紧紧包起来，看起来很像洋葱的皮。这种茎叫鳞茎，是地下茎的一种... 洋葱的食用部分应该是它的鳞状叶。它们聚生在短小的地下茎上 观察——地下茎 球茎 荸荠 观察——地下茎 块茎 马铃薯 藕
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