高三生物一轮复习2元素蛋白质和核酸的结构功能.docVIP

第一单元 走进细胞和组成细胞的分子 第2讲 组成细胞的元素及化合物 ㈠、考纲要求： （1）蛋白质的结构和功能（B） （2）核酸的结构和功能（A） ㈡、教学重点：蛋白质的结构和功能 ㈢、教学过程： 考点一： 组成细胞的元素 1、元素的种类 2、元素与化合物的含量 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比最高的是；占干重百分比最高的是。(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比最高的是，有机物百分比最高的是。在干重百分比中，最多。 ．元素的生理功能 (1)维持机体正常的：如K＋可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。 (2)组成细胞的化合物：．判断正( ) (1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同。 () (2)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。 () (3)微量元素因含量少，。 () (4)组成人体细胞的主要元素是O、C、H、N、P、S。 () (5)组成细胞的元素以化合物的形式存在。 () (6)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 ()2．(2013·重庆理综，1)下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是 A．在人体活细胞中氢原子的数目最多B．DNA和RNA分子的碱基组成相同 C．多糖在细胞中不与其他分子相结合D．蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 () 3． (2012·江苏卷，1)下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 ( ) (1)蛋白质是生物体主要的能源物质(2013·江苏，1B)。 () (2)人体必需的氨基酸称为必需氨基酸(2013·广州模拟，1A)。 () (3)食盐作用下析出的蛋白质发生了变性(2012·海南卷，2C)。( )⑷由三个氨基酸连接而成的肽链中含有两个肽键，故该化合物称二肽。 ( )⑸加热使蛋白质变性破坏了蛋白质中的肽键。 ( )⑹不同氨基酸性质不同是因为R基不同。 ( )2.下列哪些是构成生物体蛋白质的氨基酸 ( )3．(2013·江苏单科，20)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是。 A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 ()4．下图是某多肽的结构式，下列说法错误的是 A．该多肽由4个氨基酸组成，共有2个氨基 B．该多肽中属于肽键的有③、⑤、⑦ C．该多肽形成过程中脱去了4分子水 D．蛋白质的结构比此化合物结构更复杂，主要体现在空间结构方面 ()5．(2013·经典高考，16)某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构(如图)时，生成4个二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为。 A．13278 B．13286 C．13294 D．15500 ()6．A． B． C． D． 归纳提(1)酶、激素、抗体、载体蛋白、维生素等与蛋白质、脂质的关系概念图。 (2)．计算 蛋白质中氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数。 ②蛋白质中羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数。 蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝水解消耗水分子数＝氨基酸分子个数—肽链数。 ④蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量－失水量(18×脱去的水分子数)。 注意　有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键(－S－S－)的形成等，在肽链上出现二硫键时，在二硫键形成的同时要脱去两个H。 ()DNA基因的碱基数(至少)：mRNA的碱基数(至少)：氨基酸的数目＝∶ ∶ 。 ．⑴．⑵．．．．( )1．(江苏单科，1)下列关于核酸的叙述中，正确的是 A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 ()2． (高考改编题)图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是(多选)。 A．脱氧核苷酸是构成物质甲的结构单位 B．物质甲为该生物的主要遗传物质 C．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙 D．物质丙构成生物膜的基本骨架 ．．判断正误 () (1)蛋白质区别于脂质的特有元素是氮(2013·重庆，1D) () (2)高尔基体是肽链合成和加工的场所(2013·安徽，1B) () (3)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(2013·