土元饲养管理技术.docxVIP

土 元 的 饲 养 管 理摘要土元，生存适应能力强、食料来源广、繁殖率高、生长速度快、易于管理等特点，是一种新型高效、药食兼备的养殖项目。据统计，目前土元生产量不及用量的20%，价格已上升至每公斤42元。传统的零星散养已远远满足不了市场的需求，土元的规模化、工厂化养殖已成当务之急，人工养殖是必然趋势，是适合家庭妇女，下岗职工养殖致富的高效副业[1]。文章就土元的饲养管理技术作简要的分析。关键词土元药用价值饲养管理1土元的市场及现状当前紧缺的六十二种药材中，土元占前位，据国家医药部门透露：土元市场紧缺，应加速发展人工养殖，以满足市场需求，尽力快速发展人工养殖的信息。同时，随着人们对土元认识的加深，土元已被推向餐桌，开始食用，且用量倍增，一种新的供不应求的格局将再次产生。中央电视台《经济半小时》节目曾播出过：土元含高蛋白、低脂肪，能防止多种病症，有良好的食用价值；并播出了怎样利用土元制作菜肴，怎样拼碟等。据有关方面统计，目前土元生产量不及用量的20%，价格已上升至每公斤42元，传统的零星散养已远远满足不了市场的需求，土元的规模化、工厂化养殖已成当务之急。立体温室化养殖30平方米一间房子，年净收入10000元左右。2004年地鳖虫市场货缺价扬，人工养殖是必然趋势，是适合家庭妇女，下岗职工养殖致富的高效副业[1]。1.1市场拉动，货源紧缺近几年来，随着不少企事业单位对土元科研力度的不断加大，土元的入药范围越来越广，尤其是对乙肝具有良好疗效，使得土元的入药量连年猛增，各大药材市场均出现了供不应求的局面，其价格也由原来的每公斤10元上涨到每公斤40元左右。同时，土元深加工产品如土元滋补胶囊、土元保健酒等也相继投放市场。此外，蜕皮期土元味鲜肉嫩，食有野味，已成为消费者餐桌上的美味佳肴[2]。在广东等地，一盘以土元为原料的“油炸金元”价格均在百元以上，仅广东一地年需鲜活土元百万公斤以上，加上韩国、日本等国近年来也不断从我国大批购进土元干品，使原本就比较紧张的土元市场更加紧俏。但野生土元已被捕捉殆尽，巨大的市场缺口使得土元养殖商机无限，一些捷足先登者已获取了丰厚的回报。1.2好养易管，成本低廉 土元由野生驯化而来，适应能力极强，普通农房、阳台院角、塑料大棚等均可作为场房，只需备盆、缸、罐等简易设备即可投入生产。采用科学的方法从土元卵块孵化到成品收获仅需6～8个月。土元的饲料原料来源广、价格低，如麦麸、玉米粉、米糠、麦秸、玉米秸、菜叶、瓜皮等均可用来饲喂土元。土元每天只需投喂一次，整个生育期不会发生任何病害，且土元本身干净、卫生、无异味、无噪音，无论平原、山区一年四季均可养殖。1.3科研投入不断加大，品种、技术逐步更新 多年来，我国土元养殖一直沿袭传统落后的饲养模式，加之品种混杂且退化严重，养殖效益不高，导致了土元价格一涨再涨，但养殖户热情不高的怪现象。为改变这一现状，一些致力于土元产业化发展的科技企业在这方面做了有益的尝试，不但摸索出了利用麦秸、玉米秸等农作物废弃秸秆立体速养土元的新技术，还培育出了生长快、耐粗饲、药性强的药食兼用土元新品种，使土元的养殖效益较以前提高了5倍以上[2]。专家同时提醒养殖户，养殖土元切忌一哄而上，引种之前一定要学好技术、选好品种、认准场家，以确保养殖成功。2土元的特点土元学名地鳖虫，俗称土鳖虫、地乌龟、簸箕虫，属于鳖蠊科、地鳖亚科昆虫。是一味传统的名贵中药材，入药后对跌打损伤、妇女产后虚亏、甲肝、乙肝、恶性肿瘤等有良好的疗效[3]。该虫具有生存适应能力强、食料来源广、繁殖率高、生长速度快、易于管理等特点，是一种新型高效、药食兼备的养殖项目。其人工饲养始于上世纪80年代初，生产技术简便且成本低廉，是一项短、平、快的致富项目。但由于受炒种影响土元种价过高，加之其饲养技术一度落后、深加工研发相对滞后等原因，土元养殖一直处于不温不火的状态。近年来，受市场拉动以及随着养殖技术的不断完善，土元养殖日益升温，并成为特养业中耀眼的亮点[1]。2.1 利用价值 土元性寒味咸，是一味常用的凉性中药，能入肝、心、脾、胃。专理血症，能散结石，逐淤破血，接骨续筋，消肿止痛。主治跌打损伤、中风口斜、半身不遂、脑溢血等症，特别对恶性肿瘤、白血病疗效显著，且无任何毒副作用。随着昆虫食品的逐渐走俏，土元已被摆上餐桌，可油炸、红烧，鲜香可口，是一种纯天然食疗保健品。2.2 生活习性 地鳖为昼伏夜出性昆虫，日间潜入土中栖息，且喜在土中或土表觅食，土元喜欢生活在阴暗、潮湿、松软、适中的土壤中，喜欢无阳光直射的环境，昼伏夜出，在15~35℃的温度中能自由活动，在25~30℃的温度中，它会一直处于生长旺期。它食性很广，一般猪吃的饲料，土元均可吃，如粮食、瓜果、菜叶等。3饲养管理技术3.1土质3.1.1土质各地下选用饲养土时的要求，应根据其具体情况加以调剂