高一化学必修一第二章 第一节 物质的分类第二课时.pptVIP

第一节 物质的分类 第二章 化学物质及其变化 洛阳理工学院附中高一备课组 第二课时 分散系及其分类 二、分散系及其分类 1.分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系： 把一种（或多种）物质分散在另一（或多种）物质中所得 到的体系。 分散质： 被分散的物质。 分散剂： 起容纳分散质的物质。 溶液 溶质 + 溶剂 分散系 分散质 + 分散剂 2.分散系的分类 （1）按照分散质或分散剂的聚集状态 共有9种类型 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 （2）分散剂是液体时 3种 分散系的分类 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 溶液（d＜1nm) 胶体（1nm＜d＜100nm） 浊液（d＞100nm） 分散系 分散质粒子大小 主要特征 举例 溶液 1 nm 稳定、均一 饱和NaCl溶液 胶体 1 ~ 100 nm 较稳定、均一 豆浆 浊液 100 nm 不稳定、不均一 泥浆水 几种分散系的对比 常见的胶体 烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。 三、胶体的性质 1.丁达尔效应 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 丁达尔效应: 夜晚用手电筒照射夜空 放电影时,放映室射到银幕上的光柱 光线 透过树叶间 的缝隙射入 密林中 ？空气也是胶体吗? 是的。叫气溶胶 丁 达 尔 效 应 丁 达 尔 效 应 2.布朗运动 是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。 3.电泳现象 在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。 因为胶体的微粒是带电的粒子，所以在电场的作用下发生定向移动，产生了电泳现象。 电泳现象: 产生电泳现象的原因： 正电荷的：金属氢氧化物、金属氧化物等。 负电荷的：金属硫化物、非金属氧化物、硅酸。 中性的分子胶体：淀粉、蛋白质等。 (1).为什么胶体微粒带有电荷？ 胶体微粒表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负 电荷，吸附阳离子的带上正电荷。 (2).哪些胶体带正电荷？哪些带负电荷？ (3)．胶体分散系稳定的原因 主因:同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不容易聚集； 次因:布朗运动能克服重力作用，胶粒不易沉积。 Fe(OH)3 Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ Fe3+ Cl- OH- Cl- OH- Cl- Cl- OH- Cl- Cl- OH- OH- Cl- OH- Cl- Cl- Cl- Cl- Cl- 整个体系不带电性 尽管胶粒带电，但整个胶体是电中性的 4．胶体的凝聚 ③．加热： 消除胶粒所带电荷，并使其凝聚沉降的方法： ①．加电解质溶液(也称盐析)： 如盐卤点豆腐 ②．加带相反电荷的胶粒: 如煮鸡蛋 如不同品牌墨水混用 分散系 溶液 胶体 悬浊液 乳浊液 分散质粒子的大小 ＜1nm 1～100nm ＞100nm 外观特征 均匀，透明，稳定 均匀，有的透明，较稳定 不均匀，不透明，不稳定 能否通过滤纸 能 能 不能 是否有丁达尔现象 无 有 无 事例 NaCl溶液，蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 三种分散系的性质对比 1．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　　　　　　　　　　　 　　A．是否为大量分子或离子的集合体 　　B．分散质微粒直径的大小 　　C．能否透过滤纸 　　D．是否均一、稳定、透明 B 练习巩固 2. 下列分散系属于胶体的是（ ） ①肥皂水 ②豆浆 ③食盐水 ④蔗糖水 ⑤泥水 ⑥淀粉溶液 A. 只有② B. ①②③ C. ①②⑥ D. ①②③④⑥ C 练习巩固 3．在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体，初滴入时氢 氧化铁胶体发生凝聚而沉淀，继续滴入，沉淀消失则这 种溶液应是（??? ）。 A.0.5mol/L硫酸镁??????? B. 蒸馏水 C.0.5mol/L氯化钾溶液??? D.0.5mol/L盐酸 练习巩固 D