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中国热带农业科学院农产品加工研究所 2012年学术委员会第二季度学术交流工作总结 一、本单位组织的学术交流； 1、交流形式：课题研讨 时间：2012.6.18 地点：加工所701会议室 主题：课题组讨论会 主讲人：热作加工室成员及其研究生 参加人：热作加工室成员及其研究生 参加单位或课题组：热作加工室成员及其研究生 组织单位或课题组：热作加工室成员及其研究生 简要介绍和效果评估：讨论实验情况，实验经验总结及实验计划，是课题组成员的实验顺利进行，帮助学生课题论文实验的开展。 图片、图例，说明（参加人、会议情况说明） ? 2、交流形式：学术讨论 时间：2012年6月6日-6月8日 地点：中国热带农业科学院农产品加工研究所科技培训楼8楼会议室 主题：第五期大型仪器共享培训班 主讲人：waters应用工程师；艾威科技有限公司工程师 参加人：热科院5个研究所和湛江市各质检机构相关人员 参加单位或课题组：中国热带农业科学院农产品加工研究所、南亚所、热机所、湛江试验站、橡胶所；湛江市各质检机构。 组织单位或课题组：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江） 简要介绍和效果评估：本期培训班主要内容为多功能均质机、自动固相萃取仪和液相色谱串联质谱联用仪的应用技术培训。特别邀请了艾威科技有限公司和WATERS中国有限公司的应用工程师来现场讲解各仪器设备在农产品/食品检测领域中的应用理论，介绍其结构与性能以及日常维护要求，并进行测试操练。通过3天的培训，学员们掌握了前处理设备用于样品制备、提取、净化的操作方法和技巧，提高了液质质联用仪定性定量分析的操作能力，强化了相关的理论知识，加强了各单位科技人员间的技术交流，达到了预期的效果。 图片、图例，说明（参加人、会议情况说明）： ? 3、交流形式：学术讨论 时间：2012年6月28日-6月30日 地点：湛江海滨宾馆 主题：2012年广东、江西、云南和四川四省垦区农产品质量追溯工作经验交流研讨会 主讲人：韩学军、王家保、张宗城、杨春亮、王明月 参加人：农业部农垦经济发展中心质量标准处韩学军处长、热科院科技处王家保处长、农业部乳品质检中心张宗城高级工程师；广东省、江西省、云南省和四川省四省垦区主管部门和农产品质量追溯项目单位相关负责人；农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）全体人员。 参加单位或课题组：农业部农垦经济发展中心质量标准处、热科院科技处、农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）；广东省、江西省、云南省和四川省四省垦区主管部门和农产品质量追溯项目单位。 组织单位或课题组：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江） 简要介绍和效果评估：为充分发挥农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）的技术指导和组织协调作用，进一步加强与相关追溯项目承担单位的沟通、交流与指导，共同推进农垦农产品质量追溯项目建设工作，2012年6月28日-30日在湛江举办“2012年广东、江西、云南和四川四省垦区农产品质量追溯工作经验交流研讨会”。参加本次会议的有农垦追溯项目工作组、四垦区省级主管部门负责人及质量追溯项目单位负责人，农产品追溯资深专家、热科院科技处、质检中心，共50多人参会。座谈会上，相关专家对农产品质量追溯管理工作规范、质量追溯企业管理知识、企业/产品认证和标准管理知识、种养殖生产过程农兽药的合理使用准则知识、抽样/送样知识等内容进行了宣贯和培训。座谈会上，与会代表就质量追溯系统建设项目工作的经验、实践过程中存在的问题，以及如何进一步做好农垦农产品质量追溯工作进行了深入的交流、探讨。通过此次经验交流会，与会代表对农产品质量追溯工作有了更深的认识，大家一致认为，今后一定要把农产品质量追溯工作做得更好，也一定会做得更好！ 图片、图例，说明（参加人、会议情况说明） ? 培训现场????????????????????????? 座谈现场 ? 4、交流形式：课题研讨 时间：5月15日 地点：加工所7楼会议室 主题：毕业生毕业预答辩 主讲人：杨昌金、张福泉、陈曦、陈红莲 参加人：陈美、桂红星、罗勇悦等 参加单位或课题组：有机高分子材料课题组、 组织单位或课题组：有机高分子材料课题组 简要介绍和效果评估： 图片、图例，说明（参加人、会议情况说明） 杨昌金、张福泉、陈曦、陈红莲四名2012年即将毕业的硕士研究生进行了毕业预答辩，陈美、桂红星、罗勇悦及重点室的一些职工及学生参加了答辩并提出了宝贵意见。四名毕业生介绍了各自硕士研究生期间的工作以及取得的成果，三位导师听取汇报后就答辩过程中存在的问题进行了点评，并教导四名学生在正式答辩中应该注意的一些细节问题。经过预答辩，四名学生得到了锻炼，认识到正式答辩中该注意的问题，为顺利通过正式答辩做好了准备。 ? 5、交流形式：课题研讨 时间：2012.5.29 地点：加工所 主题：学术讨论 主讲人：魏晓